Evocado por muitos como excelente para enfrentar as baixas temperaturas, o capote te é o agasalho tradicional do Alentejo, e um dos símbolos desta região de Portugal.

O capote é uma capa ampla e comprida, feita à mão, em fazenda de lã ou em burel, com duas romeiras sobrepostas. A gola pode ser de lã de Borrego ou de pêlo de raposa.

Quem o usa diz que aquece da cabeça aos pés e o melhor aliado para combater as baixas temperaturas: a gola, protege o pescoço; a primeira romeira envolve os ombros e a segunda protege os braços e o peito.

Tem ainda a vantagem de permitir montar a cavalo ou de andar livremente, devido à abertura que a capa tem nas costas.

O capote foi muito usado como traje de campo da nobreza e da burguesia. Actualmente, é usado por homens e mulheres de todas as classes sociais, e nem os turistas que visitam terras alentejanas lhes resistem.

Por todos é considerado como uma peça de vestuário elegante. Diz quem os vende que os capotes castanhos e cinzentos são mais escolhidos pelos homens e as mulheres preferem os verdes.

Todavia, se o seu uso era generalizado à uns anos atrás, actualmente é quase uma raridade vê-los a passear.