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Os benefícios do azeite de oliva para a saúde

Categoria: Saúde
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Comentários: 1
Os benefícios do azeite de oliva para a saúde

A principal vantagem da saúde do azeite de oliva é nos seus elevados níveis de gorduras monoinsaturadas. Após muitos estudos foi comprovada que o azeite de oliva contém Oleocanthal, uma substância com propriedades anti-inflamatórias semelhantes ao ibuprofeno, que podem ser receitados para aliviar os sintomas de inflamação.

O azeite de oliva alcança benefícios como a redução do risco de diabetes e alguns tipos de câncer. Os antioxidantes presentes no azeite de oliva ajudam a proteger o corpo de mudanças relacionadas à idade. Os polifenóis são encontrados no azeite de oliva extravirgem que impulsionam o sistema imunológico para que ele se proteja contra as doenças do coração, controlando o colesterol LDL e aumentar o HDL.

O azeite de oliva também tem níveis mais elevados de vitamina E, vitamina A, clorofila, magnésio, esqualeno e fenóis, que oferece maior resistência à doença cardiovascular.

O azeite extravirgem reduz a possibilidade de aterosclerose, uma vez que acelera a conversão de gorduras na dieta de colesterol HDL no sangue e impede que o sangue torne-se propenso à formação de coágulos.

História:
O azeite é extraído das oliveiras maduras e é uma rica fonte de ácidos graxos monoinsaturados. O azeite de oliva, o sabor e a cor é sinônimo de cozinha italiana, embora uma parte intrínseca da culinária da França, Grécia, Itália e Espanha.

Desde a Idade Média, o azeite ocupou um lugar de honra entre os alimentos e medicamentos. Também para curar as dores de ouvido e gastrite, úlceras, calos, e muitos outros. Os benefícios medicinais do azeite têm sido aclamado e comprovado por muitos pesquisadores e estudiosos da área da saúde.

O azeite é a melhor matéria-prima utilizada em saladas, pratos picantes e ácidos. É ideal para fazer molhos e temperos. Combine o azeite com cebola, ervas e alho em molhos para massas. Use marinada de azeite que permite uma melhor penetração de sabor nos alimentos.

Você pode substituir o azeite sobre um prato de cozido. Adição de óleo de oliva para a farinha de pão ajuda a criar massa úmida com baixo teor de glúten. O uso também nas carnes, nos frangos ou qualquer meio de substituição do óleo comum na cozinha.


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Título: Os benefícios do azeite de oliva para a saúde

Autor: Rua Direita (todos os textos)

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Comentários     ( 1 )    recentes

  • jeque paulino nota lole

    06-02-2015 às 16:06:50

    meus caros eu estou qua se a 16 anos que sofro de gastriques h.pilory o que posso fazer meus caros compatriotas

    ¬ Responder

Comentários - Os benefícios do azeite de oliva para a saúde

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Fine and Mellow

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Tema: Música
Fine and Mellow\"Rua
"O amor é como uma torneira
Que você abre e fecha
Às vezes quando você pensa que ela está aberta, querido
Ela se fechou e se foi"
(Fine and Melow by Billie Holiday)

Ao assistir a Bio de Billie Holiday, ocorreu-me a questão Bluesingers x feminismo, pois quem ouve Blues, especialmente as mais antigas, as damas dos anos 10, 20, 30, 40, 50, há de pensar que eram mulheres submissas ao machismo e maldade de seus homens. Mas, as cantoras de Blues, eram mulheres extremamente independentes; embora cantassem seus problemas, elas não eram submissas a ponto de serem ultrajadas, espancadas... Eram submissas, sim, ao amor, ao bom trato... Essas mulheres, durante muito tempo, tiveram de se virar sozinhas e sempre que era necessário, ficavam sós ou mudavam de parceiros ou assumiam sua bissexualidade ou homossexualidade efetiva. Estas senhoras, muitas trabalharam como prostitutas, eram viciadas em drogas ou viviam boa parte entregues ao álcool, merecem todo nosso respeito. Além de serem precursoras do feminismo, pois romperam barreiras em tempos bem difíceis, amargavam sua solidão motivadas pelo preconceito em relação a cor de sua pele, como aconteceu a Lady Day quê, quando tocava com Artie Shaw, teve que esperar muitas vezes dentro do ônibus, enquanto uma cantora branca cantava os arranjos que haviam sido feitos especialmente para ela, Bilie Holiday. Foram humilhadas, mas, nunca servis; lutaram com garra e competência, eram mulheres de fibra e cheias de muito amor. Ouvir Billie cantar Strange Fruit, uma das primeiras canções de protestos, sem medo, apenas com dor na alma, é demais para quem tem sentimentos. O brilho nos olhos de Billie, fosse quando cantava sobre dor de amor ou sobre dor da dor, é insubstituível. Viva elas, nossas Divas do Blues, viva Billie Holiday, aquela que quando canta parte o coração da gente; linda, magnifica, incomparável, Lady Day.

O amor vai fazer você beber e cair
Vai fazer você ficar a noite toda se repetindo

O amor vai fazer você fazer coisas
Que você sabe que são erradas

Mas, se você me tratar bem, querido
Eu estarei em casa todos os dias

Mas, se você continuar a ser tão mau pra mim, querido
Eu sei que você vai acabar comigo

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