Dieta saudável para diabéticos
Existem profissionais que podem ajudar a escolher uma dieta específica para o tratamento de diabetes, esses profissionais são os nutricionistas. O plano de dieta que irá ajudá-lo a escolher deverá incluir toda a consideração possível aos medicamentos que toma e outras doenças que você sofre.
Uma dieta em geral é recomendada para diabéticos que deverá incluir, pelo menos, os requisitos e os alimentos listados abaixo, tendo em conta que alguns podem ser omitidos, se você tem alguma alergia a algum alimento específico.
Dieta saudável para diabéticos:
* Reduzir o consumo de sal nos alimentos;
* Comer menos gordura, esta deve ser reduzida a um ponto onde você só precisa o necessário para ser consumido;
* Acompanhe os carboidratos que você come durante o dia, a quantidade deve ser controlada e não exceder a um limite;
* Incorporar alimentos que contêm fibra como legumes e frutas na dieta;
* Comer aos poucos e em partes ajudará a saciar a fome porque o sistema pode digerir o alimento adequadamente;
* A maior riqueza das carnes vermelhas são os micronutrientes, como o ferro e a vitamina B12, já que as proteínas podem ser facilmente encontradas em carnes brancas e proteínas vegetais. Por conta disso, a carne vermelha não só pode como deve ser consumida, mas evite as opções que possuem uma quantidade muito grande de gorduras saturadas, como filé mignon, picanha e contrafilé. Os melhores cortes de carne são o lagarto, o patinho e a alcatra.
Algumas dietas para diabéticos podem adicionar outros alimentos ou especificar de acordo com o percentual de sal e carboidratos que contêm, por isso, é aconselhável consultar um nutricionista.