A Ingestão De Calorias E A Sua Memória
Na Alemanha foi realizado um estudo, cujo objetivo era fazer a ligação entre a ingestão das calorias e a preservação da memória. Estudo feito, resultados obtidos, e foi muito fácil de perceber que a prática de uma dieta hipo calórica resultava numa melhoria da memória. Se não acredita, leia até ao fim e veja as conclusões que levaram a esta teoria. Depois é colocá-la em prática, se assim o entender, e tirar as suas próprias conclusões.
O estudo em questão
Para o estudo, que já havia sido feito anteriormente com animais, contribuí um grupo de cinquenta pessoas com idades que rondava os sessenta anos e com excesso de peso. Este foi acompanhado durante noventa dias, após ter sido dividido em três grupos.
O primeiro grupo teve uma redução de trinta por cento nas calorias ingeridas diariamente. Ao segundo grupo foi-lhe aumentado em vinte por cento o consumo de ácidos graxos insaturados. E por fim, ao terceiro grupo, não foi instituída qualquer alteração na sua alimentação.
Decorridos os três meses necessários, o primeiro grupo demonstrou uma maior capacidade de memória aquando dos testes para o efeito, comparativamente aos outros dois grupos que não mostraram qualquer alteração. No grupo referido em primeiro lugar, houve também uma diminuição dos valores de insulina circulante e dos valores analíticos que demonstram a existência de processos inflamatórios.
A confirmação do estudo
O citado cientista refere ainda, que para se ter uma maior capacidade de memória, bastava eliminar 600 calorias ou trinta por cento da quantidade ingerida, para se conseguir atingir tal objetivo. Lembra ainda que a ingestão de café ou de chá também pode ser uma ajuda preciosa nesta questão.