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Lasanha à bolonhesa

Categoria: Receitas
Comentários: 4
Lasanha à bolonhesa

Apreciada por muitos, lasanha à bolonhesa já é um dos pratos mais conhecidos no mundo inteiro e não se pode negar – ela é irresistível!!! Lembro que minha irmã sempre fazia para nós comermos em qualquer dos eventos em que a família se reunia, e lá estava a famosa lasanha à bolonhesa presente e fazendo o maior sucesso entre nós!!

E você? Já fez essa lasanha à bolonhesa? Experimente com estes ingredientes e faça em sua casa também para aqueles encontros especiais. Todos irão adorar!!!

Ingredientes

- 500g de massa para lasanha direta ao forno.
- 700g de acem moído,
- 300g de pernil de porco moído.
- 100g de bacon gordo moído.
- Duas latas de tomates pelados com o suco.
- 300ml de vinho tinto seco.
- 1 cebola picada.
- 2 colheres de sopa de cenoura picada.
- 1 colher de sopa de salsão picado.
- 1colher de sopa de manteiga.
- ½ colher de sopa de farinha.
- 800ml de leite.
- Raspas de 1 limão siciliano.
- Queijo parmesão ralado.
- 1envelope de caldo de legumes.
- 400g de mussarela fatiada.
- Queijo parmesão ralado.

Modo de Preparo:

Molho bolonhesa:

1 - Refogue o bacon derretendo bem.

2 - Adicione a carne de porco e de boi e refogue ate dourar.

3 - Coloque a cenoura, salsão, cebola e cozinhe até tudo ficar bem sequinho e já pegando no fundo da panela.

4 - Adicione o vinho e mexa bem, coloque os tomates, 200ml de água, tempere com sal e pimenta levemente e deixe cozinhar por meia hora em fogo baixo. Reserve.

Molho bechamel bem ralo:

1 - Derreta a manteiga e acrescente a farinha, mexa bem adicione o caldo e o leite, mexa bem e aguarde ferver, em seguida, reserve.

Montagem:

1 - Em uma travessa refratária, unte o interior e coloque um pouco do bechamel, em seguida uma camada de massa, espalhe um pouco da bolonhesa e em seguida, faça uma camada de mussarela, depois o leite, a massa... e assim sucessivamente. Faça sete camadas, terminando com uma de massa coberta com a bolonhesa, raspas de limão siciliano e muito queijo parmesão de boa qualidade.

2 - Leve ao forno pré aquecido a 160 graus por 30 minutos.

3 - Desligue e deixe descansar por dez minutos.

4 - Sirva em seguida.


Rua Direita

Título: Lasanha à bolonhesa

Autor: Rua Direita (todos os textos)

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Comentários     ( 4 )    recentes

  • Briana AlvesBriana

    13-08-2014 às 00:41:04

    Um dos meus pratos preferidos para fazer no fim de semana ou aquele encontro especial com as amigas ou o namorado. Como ela é bem recheada de coisas, então, é melhor fazer para os momentos especiais. Adoroooo lasanha à bolonhesa!

    ¬ Responder
  • M.L.E.- Soluções de ClimatizaçãoIsabel Pedro Fernandes

    24-05-2014 às 23:39:03

    Lasanha á bolonhesa simples, rápido fácil.

    Estás quantidades da para quantas pessoas?

    ¬ Responder
  • SophiaSophia

    26-05-2014 às 02:20:31

    É sim, bem gostosa e rápida de fazer! Dá para umas 8 a 10 pessoas, dependendo do tamanho para cada um! Você pode servi-la com arroz, se desejar!
    Cumprimentos,
    Sophia

    ¬ Responder
  • M.L.E.- Soluções de ClimatizaçãoIsabel P. F.

    26-05-2014 às 23:02:30

    Obrigado pela resposta tão rápida...vamos lá fazer lasanha a bolonhesa

    ¬ Responder

Comentários - Lasanha à bolonhesa

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Contador de moedas

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Tema: Material Escritório
Contador de moedas\"Rua
O mundo dos negócios exige um grande dispêndio de energia e muitas horas de trabalho. No entanto hoje já é possível fazer recurso da alta tecnologia para poupar tempo e dinheiro. O recurso às funções do computador para o comércio facilita e atrai muitos clientes para empresas e comerciantes. No que diz respeito a contas é possível fazer uma contagem rápida e eficaz do dinheiro, sem passar horas a contar e com o risco de engano. É por isso que cada vez mais pessoas ligadas a negócios e serviços optam por adquirir um contador de moedas. Deste modo sabem que poupam tempo e não falham na sua contagem.

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Em resumo, se está ligado a qualquer trabalho de comércio ou serviços pode poupar muto tempo e problemas apenas colocando um equipamento destes no seu espaço de trabalho. As suas vantagens são inúmeras, em especial: permite realizar uma contagem rápida das moedas dividindo-as e fazendo a sua soma, conta o total das moedas, o valor total em cada tipo de moedas e a quantidade de todas as moedas.

Contem e separa no mínimo duzentas e vinte moedas por minuto, sem erro, conta e separa tudo no mesmo equipamento, permite alimentar o aparelho com quantidades entre as trezentas e quinhentas moedas de cada vez e continuar a adicionar mais moedas enquanto está a contar. Além disso o aparelho pode ser programado para separar um número de moedas predeterminado.

O seu design é bastante inovador e resistente. Os materiais de elevada qualidade, de fácil ligação e paragem automática.

Possui uma elevada funcionalidade, baixo consumo (70W), pouco peso, aproximadamente quatro kg, velocidade ultra rápida, pequena dimensão e estão todos certificados pela EU. Deste modo também possuem garantia, são fáceis de usar e de arrumar.

As suas funções práticas permitem que o contador de moedas possa estar em qualquer lugar.

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Título:Contador de moedas

Autor:Teresa Maria Gil(todos os textos)

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