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Início > Textos > Categoria > Receitas > Farofa de bacon é tudo de bom!!!

Farofa de bacon é tudo de bom!!!

Categoria: Receitas
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Farofa de bacon é tudo de bom!!!

Dentre muitos complementos de um bom prato na mesa, sem dúvida, a farofa de bacon não poderá faltar. Ela é irresistivelmente suculenta e ótima ao paladar. Seu sabor não tem igual, mesmo quando ele é incluso em sanduíches, risotos, dentre outros pelo qual se pode acrescentar.

Uma das curiosidades bem interessantes é que só nos Estados Unidos são produzidas mais de 900 mil toneladas de bacon por ano! Imaginem, os americanos amam! Tanto que o maior consumo é durante o café da manhã.

Leia algumas das curiosidades deste alimento tão nutritivo e saboroso. Depois, você vai poder aprender como fazer essa farofa de bacon para todos provarem e apreciarem seus dotes culinários!

Curiosidades do bacon:

* É composta por vitaminas importantes para o bom funcionamento de nosso organismo como vitamina B1, B12 e Zinco;

* Ele tem em sua origem vinda de uma palavra alemã Bacho, que significa nádega. Muitos dizem também que a palavra veio do termo francês bakko que quer dizer presunto vindo do porco;

* Os americanos são loucos por bacon. Mesmo com a gripe suína, as vendas aumentaram bastante!;

* Uma mulher de 105 anos diz que bacon é a fonte da longevidade. "Eu amo bacon e como bacon todos os dias. Eu não me sinto tão velha quanto sou", afirmou ela em entrevista a uma afiliada da NBC”. Seu nome é Pearl Cantreel, moradora do Texase que comemorou seu último aniversário comendo muito e muito bacon. Claro, que tudo o que consumismo em excesso faz mal, então, tenha prudência!!!

Agora, que você já conheceu algumas curiosidade, aprenda esta receita maravilhosa de farofa de bacon. Chame os amigos e apreciem o alimento mais saboroso e famoso dos Estados Unidos!!!

Ingredientes:
- 100 gramas de bacon picado.
- 1 maço de salsinha picada.
- 1 maço de cebolinha picada.
- 1 cebola.
- 2 dentes de alho.
- 2 xícaras de farinha de mandioca flocada.
- Sal e pimenta.

Modo de Preparo:

* Derreta o bacon e doure a cebola e o alho;

* Refogue até ficar transparente;

* Adicione a farinha e doure um pouco;

* Tempere com sal e pimenta;

* Desligue o fogo e junte a salsinha e a cebolinha;

* Misture bem e sirva.



Rua Direita

Título: Farofa de bacon é tudo de bom!!!

Autor: Rua Direita (todos os textos)

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Comentários     ( 6 )    recentes

  • M.L.E.- Soluções de ClimatizaçãoRita Almeida

    11-05-2014 às 15:23:02

    Maravilha a Farofa de bacon é tudo de bom!!!

    ¬ Responder
  • SophiaSophia

    12-05-2014 às 13:24:15

    É mesmo, Rita! Comer uma farofa de bacon tem sido um dos incrementos mais deliciosos nestes dias em muitas casas.
    Cumprimentos,
    Sophia

    ¬ Responder
  • M.L.E.- Soluções de Climatizaçãoxico

    08-05-2014 às 22:19:20

    Depois de ler e ver Farofa de bacon é tudo de bom que apetite se instalou , vou comer...malh...malh

    ¬ Responder
  • SophiaSophia

    12-05-2014 às 13:22:58

    Realmente, só aumenta a vontade!
    Cumprimentos,
    Sophia

    ¬ Responder
  • M.L.E.- Soluções de Climatizaçãofernanda

    07-05-2014 às 23:22:05

    Farofa de bacon é tudo de bom e eu vou fazer para a família e amigos no domingo, obrigado

    ¬ Responder
  • SophiaSophia

    12-05-2014 às 13:22:12

    De nada, Fernanda. Volte outras vezes!
    Cumprimentos,
    Sophia

    ¬ Responder

Comentários - Farofa de bacon é tudo de bom!!!

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Autobiografia de Alice B. Toklas, de Gertrude Stein, pela primeira vez em Portugal

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Tema: Literatura
Autobiografia de Alice B. Toklas, de Gertrude Stein, pela primeira vez em Portugal\"Rua
Gertrude Stein foi uma escritora de peças de teatro, de peças de opera, de ficção, de biografia e de poesia, nascida nos Estados Unidos da América, e escreveu a Autobiografia de Alice B. Toklas, vestindo a pele, e ouvindo pela viva voz da sua companheira de 25 anos de vida, os relatos da historia de ambas, numa escrita acessível, apresentando situações caricatas ou indiscretas de grandes vultos da arte e da escrita da sua época. Alice B. Toklas foi também escritora, apesar de ter vivido sempre um pouco na sombra de Stein. Apesar de ambas terem crescido na Califórnia, apenas se conheceram em Paris, em 1907.


Naquela altura, Gertrude vivia há quatro anos com o seu irmão, o artista Leo Stein, no numero 27 da rue de Fleurus, num apartamento que se tinha transformado num salão de arte, recebendo exposições de arte moderna, e divulgando artistas que viriam a tornar-se muito famosos. Nestes anos iniciais em Paris, Stein estava a escrever o seu mais importante trabalho de início de carreira, Three Lives (1905).


Quando Gertrude e Alice se conheceram, a sua conexão foi imediata, e rapidamente Alice foi viver com Gertrude, tornando-se sua parceira de escrita e de vida. A casa, como se referiu atrás, tornou-se um local de reunião para escritores e artistas da vanguarda da época. Stein ajudou a lançar as carreiras de Matisse, e Picasso, entre outros, e passou a ser uma espécie de teórica de arte, aquela que descrevia os trabalhos destes artistas. No entanto, a maior parte das críticas que Stein recebia, acusavam-na de utilizar uma escrita demasiado densa e difícil, pelo que apenas em 1933, com a publicação da Autobiografia de Alice B. Toklas, é que o trabalho de Gertrude Stein se tornou de facto reconhecido e elogiado.


Alice foi o apoio de Gertrude, foi a dona de casa, a cozinheira, grande cozinheira aliás, vindo mais tarde a publicar algumas das suas receitas, e aquela que redigia e corrigia o que Gertrude lhe ditava. Assim, Toklas fundou uma pequena editora, a Plain Editions, onde publicava o trabalho de Gertrude. Aliás, é reconhecido nesta Autobiografia, que o papel de Gertrude, no casal, era o de marido, escrevendo e discutindo arte com os homens, enquanto Alice se ocupava da casa e da cozinha, e de conversar sobre chapéus e roupas com as mulheres dos artistas que visitavam a casa. Depois da morte de Gertrude, Alice continuou a promover o trabalho da sua companheira, bem como alguns trabalhos seus, de culinária, e um de memórias da vida que ambas partilharam.


Assim, este livro que inspirou o filme “Meia noite em Paris”, de Woody Allen, é um livro a não perder, já nas livrarias em Portugal, pela editora Ponto de Fuga.

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Liliana Félix Leite

Título:Autobiografia de Alice B. Toklas, de Gertrude Stein, pela primeira vez em Portugal

Autor:Liliana Félix Leite(todos os textos)

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