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Como Preparar Sushi

Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Categoria: Receitas
Visitas: 8
Comentários: 7

Sendo o Sushi um dos pratos orientais que, mais rapidamente foi adotado pela cozinha ocidental e que mais fãs ganhou, nos últimos anos, facilmente encontramos agora no nosso país alguns restaurantes que o fazem, super-mercados que o vendem e até mesmo cursos e workshops, que ensinam como o preparar.

Assim, a Rua Direita, decidiu presenteá-lo/a com esta receita, de como preparar Sushi em sua casa.

Ingredientes

1 Chávena de Arroz para Sushi

2 Postas de Salmão (Fresco ou Congelado)

3/4 Alga Nori (1 por cada rolo)

4 Colheres de Vinage de Arroz

2 Colheres de Sal

2 Colheres de Açucar

Molho de Soja

2 Gengibres

1 Pepino


Bruno Jorge

Título: Como Preparar Sushi

Autor: Bruno Jorge (todos os textos)

Visitas: 8

805 

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Comentários     ( 7 )    recentes

  • SophiaSophia

    19-05-2014 às 03:13:50

    O sushi revolucionou o mercado da gastronomia no Brasil e em outros países também. Muitas pessoas adorammm....
    Cumprimentos,
    Sophia

    ¬ Responder
  • Aleandra Kojo

    30-01-2013 às 18:59:51

    Gostaria de saber se o sushi pode ser congelado, como descongelar e por quanto tempo ele pode ficar congelado? Agradeço a atenção desprendida.

    ¬ Responder
  • Daniela VicenteDaniela Vicente

    16-09-2012 às 12:56:09

    adorei a sua receita. eu não sei fazer sushi, mas parece-me uma óptima maneira de experimentar. inclusiva a alga nori, são óptimas. têm imensos benefícios. o vídeo é muito explicito. um tem interessante abordado pela Rua Direita. está cada vez mais em voga o sushi, como vemos nos filmes. parece uma prática comum de substituição à pizza. em termos de caloria penso que não varia muito, embora tenha alimentos mais saudáveis.

    ¬ Responder
  • Renata AllegriniDouglas

    24-04-2012 às 01:08:45

    Arigato gasari mashita!

    ¬ Responder
  • cesarcesar

    11-02-2012 às 22:40:52

    Simples e maravilhoso!Gostaria, se possível, saber o nome da música de fundo.Obrigado e parabéns!

    ¬ Responder
  • M.L.E.- Soluções de Climatizaçãoeugenio

    21-12-2011 às 19:03:09

    Demais! parabéns!!! irei fazer hoje!

    ¬ Responder
  • Marco SousaMarco Sousa

    27-04-2011 às 10:48:13

    Excelente!!! :)

    ¬ Responder

Comentários - Como Preparar Sushi

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Fine and Mellow

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Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Tema: Música
Fine and Mellow\"Rua
"O amor é como uma torneira
Que você abre e fecha
Às vezes quando você pensa que ela está aberta, querido
Ela se fechou e se foi"
(Fine and Melow by Billie Holiday)

Ao assistir a Bio de Billie Holiday, ocorreu-me a questão Bluesingers x feminismo, pois quem ouve Blues, especialmente as mais antigas, as damas dos anos 10, 20, 30, 40, 50, há de pensar que eram mulheres submissas ao machismo e maldade de seus homens. Mas, as cantoras de Blues, eram mulheres extremamente independentes; embora cantassem seus problemas, elas não eram submissas a ponto de serem ultrajadas, espancadas... Eram submissas, sim, ao amor, ao bom trato... Essas mulheres, durante muito tempo, tiveram de se virar sozinhas e sempre que era necessário, ficavam sós ou mudavam de parceiros ou assumiam sua bissexualidade ou homossexualidade efetiva. Estas senhoras, muitas trabalharam como prostitutas, eram viciadas em drogas ou viviam boa parte entregues ao álcool, merecem todo nosso respeito. Além de serem precursoras do feminismo, pois romperam barreiras em tempos bem difíceis, amargavam sua solidão motivadas pelo preconceito em relação a cor de sua pele, como aconteceu a Lady Day quê, quando tocava com Artie Shaw, teve que esperar muitas vezes dentro do ônibus, enquanto uma cantora branca cantava os arranjos que haviam sido feitos especialmente para ela, Bilie Holiday. Foram humilhadas, mas, nunca servis; lutaram com garra e competência, eram mulheres de fibra e cheias de muito amor. Ouvir Billie cantar Strange Fruit, uma das primeiras canções de protestos, sem medo, apenas com dor na alma, é demais para quem tem sentimentos. O brilho nos olhos de Billie, fosse quando cantava sobre dor de amor ou sobre dor da dor, é insubstituível. Viva elas, nossas Divas do Blues, viva Billie Holiday, aquela que quando canta parte o coração da gente; linda, magnifica, incomparável, Lady Day.

O amor vai fazer você beber e cair
Vai fazer você ficar a noite toda se repetindo

O amor vai fazer você fazer coisas
Que você sabe que são erradas

Mas, se você me tratar bem, querido
Eu estarei em casa todos os dias

Mas, se você continuar a ser tão mau pra mim, querido
Eu sei que você vai acabar comigo

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Sayonara Melo

Título:Fine and Mellow

Autor:Sayonara Melo(todos os textos)

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