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Bolo de Maça e Amêndoa sem glúten

Categoria: Receitas
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Bolo de Maça e Amêndoa sem glúten

Quer fazer algo novo naquele aniversário da sua mãe ou dos seus filhos? E aquela comemoração no trabalho? E a festa de fim de ano? Enfim, esta receita de sobremesa de bolo de maçã e amêndoa é para aqueles momentos especiais em que você pretende surpreender as pessoas com um toque de um sabor delicioso!

A palavra glúten tem origem no latim, sendo que glúten significa cola, o que pode ser explicado porque o glúten é uma substância viscosa. Ele é encontrado em muitas das receitas que comumente preparamos em casa, mas esta aqui não há e você vai sentir a diferença. Para você entender melhor, o glúten é uma proteína que está presente em muitos cereais como trigo, cevada, centeio e aveia. Então, leia mais informações dessa deliciosa sobremesa de bolo de maçã e amêndoa sem glúten!

Ingredientes
- 3 maçãs descascadas e picadas
- 1 suco de limão
- 300g de açúcar refinado
- 8 ovos
- 325g de amêndoas
- ½ colher de chá de essência de amêndoa
- 50g de amêndoas laminadas
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Método de preparação:

1 - Pré-aqueça o forno a 180°. Unte levemente e alinhe a base de uma lata 25cm/10in springform com um pouco de óleo.

2 - Coloque as maçãs em uma panela com metade do suco de limão e duas colheres de sopa de açúcar refinado;

3 - Leve para ferver, tampe e cozinhe em fogo baixo por cerca de 7-9 minutos ou até que as maçãs estejam macias o suficiente. Amasse com um garfo. Não exagere na mistura;

4 - Deixe esfriar;

5 – Coloque os ovos, as amêndoas, a essência de amêndoa permanecendo o açúcar refinado e de aproximadamente uma colher de sopa de suco de limão restante em um processador de alimentos e misture;

6 - Despeje na forma de bolo preparado e salpique com as amêndoas em flocos;

7 - Asse por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido no bolo saia limpo. Verifique o bolo depois de cerca de 30 minutos, e se o bolo está recebendo cobertura muito marrom no topo, então, use com papel manteiga ou papel alumínio;

8 -Deixe esfriar um pouco antes de remover o bolo do recipiente. Esta receita é deliciosa se servida quente ou fria com uma pitada generosa de açúcar de confeiteiro.


Rua Direita

Título: Bolo de Maça e Amêndoa sem glúten

Autor: Rua Direita (todos os textos)

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Futuro da Tecnologia, Qual o Limite?

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Tema: Informática
Futuro da Tecnologia, Qual o Limite?\"Rua
Futuro da Tecnologia, Qual o Limite?

Bom, Não é de hoje que tecnologia vem surpreendendo a todos nós com grandes revoluções e os custos que diminuem cada vez mais.
Hoje em dia é comum ver crianças com smarthphones com tecnologia que a 10 anos atrás nem o celular mais moderno e caro do mercado tinha.
Com isso surgiram sugiram vários profetas da tecnologia e visionários, tentando prever qual será o próximo passo.

E os filmes retratam bem esse tema e usam essa formula que atrai a curiosidade das pessoas.
Exemplos:

Minority report - A nova lei de 2002 (Imagem)

Transcendence de 2014

Em Transcendence um tema mais conspiratório, onde um ser humano transcende a uma consciência artificial e assim se torna imortal e com infinita capacidade de aprendizagem.
Vale a pena ver tanto um quanto o outro filme. Algumas tecnologias de Minority Report, como utilizar computadores com as mãos (caso do kinect do Xbox 360 e One) e carros dirigidos automaticamente, já parecem bem mais próximo do que as tecnologias vistas em Transcendence, pois o foco principal do mesmo ainda é um tema que a humanidade engatinha, que é o cérebro humano, a máquina mais complexa conhecida até o momento.

Eu particularmente, acredito que em alguns anos teremos realmente, carros pilotados automaticamente, devido ao investimento de gigantes como o Google e o Baidu nessa tecnologia.

Também acho que o inicio da colonização de Marte, vai trazer grandes conquistas para humanidade, porém grandes desafios, desafios esses que vão nos obrigar a evoluir rapidamente nossa tecnologia e nossa forma de encarar a exploração espacial, não como um gasto, mas sim como um investimento necessário a toda humanidade e a perpetuação da sua existência.

A única salvação verdadeira para humanidade e para o planeta terra, é que seja possível o ser humano habitar outros planetas, seja localizando planetas parecidos com a terra ou mudando planetas sem condições para a vida em planetas habitáveis e isso só será possível com gente morando nesses planetas, como será o caso do Marte. O ser humano com a sua engenhosidade, aprendeu a mudar o ambiente a sua volta e assim deixou de ser nômade e da mesma forma teremos que aprender a mudar os mundos, sistemas, galáxias e o universo a nossa volta.

Espero que tenham gostado do meu primeiro texto.
Obrigado à todos!
Até a Próxima!


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Érico da Silva Kaercher

Título:Futuro da Tecnologia, Qual o Limite?

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