Além de saboroso, o iogurte natural é uma importante fonte de proteína, hidratos de carbono, gorduras, vitaminas A, B1, B2, B3, B6, B12, C, D, potássio, cálcio, fósforo, magnésio, zinco, ferro, sódio, biotina , ácido pantotênico, ácido fólico, colina e inositol.

O maior benefício oferecido pelo iogurte natural para o corpo é a ação dos lactobacilos probióticos presentes em sua composição. Os lactobacilos são organismos vivos que ajudam o corpo no processo digestivo, a síntese de vitaminas e hormonas de processamento. Também ajuda na prevenção de doenças, desde infecções até úlceras ou câncer.

Também é uma boa opção para aqueles que têm intolerância à lactose, como seus bactobacilos acidificam todo o açúcar natural do leite - lactose - as mesmas pessoas que sofrem com este problema podem consumir o produto sem problemas.

Para desfrutar de todos esses benefícios é importante tomar iogurte tão perto quanto possível da data de fabricação, uma vez que é lactobacilos estão diminuindo ao longo do tempo.

Outros benefícios do iogurte natural:
- Boa função intestinal;
- Aumenta os níveis de cálcio no combate à osteoporose deixando o corpo com ossos e dentes fortes;
- Melhora a absorção de nutrientes;
- Restaurar a flora bacteriana;
- Reduz a produção de gases de fermentação, inflamação e infecções intestinais;
- Melhora o sistema de defesa renovando os tecidos do corpo;
- Melhora a queima de gordura e reduz o invólucro.

Aprenda a fazer iogurte natural em casa e adicione este alimento em sua dieta diária:

Para fazer isso você vai precisar de uma lata toda de iogurte natural ou iogurte natural desnatado, 1 litro de leite, frutas, açúcar ou adoçante.

- Aqueça um pouco de leite em um recipiente, misture o leite com um copo de iogurte e mexa delicadamente para misturar bem. Deixe o recipiente bem fechado por 24 horas. Se possível, deixe o recipiente num forno fora de modo que o processo será acelerado.

Verifique a consistência, onde a mistura deverá ficar espessa levando à geladeira e usada de forma gradual.

Para transformá-lo em iogurte de frutas, apenas misture com suas frutas favoritas no liquidificador. Em seguida, adicione alguns pedaços de frutas frescas e se divirta!! Você vai gostar muito dessas receitas super fáceis de fazer, então, aproveite e chame suas amigas e familiares!