Dicas de como organizar a despensa
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O trabalho de cozinhar, geralmente, deixa a pia cheia de louças para lavar e um pouco de bagunça. Quando você deseja encontrar algum alimento, tempero ou qualquer outro ingrediente e não o acha, grandes transtornos e atrasos podem ser ocasionados. Por isso, manter a organização de sua pia, armário ou despensa, pode ser um ponto decisivo para tornar essas ações rotineiras mais agradáveis. Pensando nisso, veja algumas dicas de como organizar sua dispensa e cozinhar com mais tranquilidade.
Despensa organizada
- Crie e mantenha uma lista em sua cozinha com as informações dos produtos que já acabaram. Isso lhe trará economia e organização em sua lista de compras;
- Você pode adquirir em maior quantidade aqueles produtos que possuem data de validade maior;
- Uma boa prática antes de fazer as compras é higienizar a sua despensa. No momento da limpeza, tente limpar uma prateleira de cada vez e passe um pano úmido nas embalagens dos produtos. Além disso, nesse instante você pode aproveitar para verificar os produtos que estão faltando e montar sua lista de compras com maior precisão;
- Procure por os produtos novos atrás dos produtos que você já tinha na despensa. Dessa maneira, na hora de utilizar o produto você irá optar pelo que já estava lá a mais tempo,
deixando de correr o risco de perder algum produto por vencimento do prazo de validade;
- Em caso de produtos que estão perto de vencer o prazo de validade, tente utilizado em alguma receita para que ele não estrague;
- Procure não comprar produtos que você não usa com frequência, evitando correr o risco de perdê-lo ou atrair bichos;
- Agrupe os produtos de acordo com suas categorias. Tente colocar os menores como as caixas de gelatina, em uma caixa ou vasilha de plástico;
- Os produtos utilizados com maior frequência devem ser deixados em locais fáceis de serem achados e pegos;
- Procure guardar os produtos pesados e os descartáveis nas prateleiras mais baixas;
- De maneira alguma guarde os produtos de limpeza, como desinfetantes e detergentes próximos à comida;
- Se possível, coloque ganchos na porta de sua despensa ou até mesmo na parede para pendurar uma vassoura e outros acessórios, além de suas anotações sobre os produtos, para facilitar a organização da despensa.
Despensa organizada
- Crie e mantenha uma lista em sua cozinha com as informações dos produtos que já acabaram. Isso lhe trará economia e organização em sua lista de compras;
- Você pode adquirir em maior quantidade aqueles produtos que possuem data de validade maior;
- Uma boa prática antes de fazer as compras é higienizar a sua despensa. No momento da limpeza, tente limpar uma prateleira de cada vez e passe um pano úmido nas embalagens dos produtos. Além disso, nesse instante você pode aproveitar para verificar os produtos que estão faltando e montar sua lista de compras com maior precisão;
- Procure por os produtos novos atrás dos produtos que você já tinha na despensa. Dessa maneira, na hora de utilizar o produto você irá optar pelo que já estava lá a mais tempo,
deixando de correr o risco de perder algum produto por vencimento do prazo de validade;
- Em caso de produtos que estão perto de vencer o prazo de validade, tente utilizado em alguma receita para que ele não estrague;
- Procure não comprar produtos que você não usa com frequência, evitando correr o risco de perdê-lo ou atrair bichos;
- Agrupe os produtos de acordo com suas categorias. Tente colocar os menores como as caixas de gelatina, em uma caixa ou vasilha de plástico;
- Os produtos utilizados com maior frequência devem ser deixados em locais fáceis de serem achados e pegos;
- Procure guardar os produtos pesados e os descartáveis nas prateleiras mais baixas;
- Se possível, coloque ganchos na porta de sua despensa ou até mesmo na parede para pendurar uma vassoura e outros acessórios, além de suas anotações sobre os produtos, para facilitar a organização da despensa.
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Nuno Casimiro
