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Bolo de Banana

Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Categoria: Outros
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Bolo de Banana

Um dos bolos mais apreciados no café da manhã ou da tarde. O bolo de banana é uma perdição quando acompanho com café e outras delícias que compõem a mesa do brasileiro.

Existem variadas receitas para se fazer bolo de banana, mas todas elas dão o efeito final semelhante, apenas há várias alternativas e incrementos a mais no processo do bolo de banana.

Este modo de fazer é bem simples e qualquer pessoa pode fazer, partindo dos ingredientes elencados abaixo:

• 2 bananas-prata
• ½ xícara (chá) de manteiga ou margarina
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 ovos
• 1½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de essência de baunilha

É comum no preparo de bolos pré-aquecer o forno a 180 graus e unte a forma utilizada com manteiga e polvilhe-a com farinha de trigo e reserve.
Em seguida, descasque as bananas e amasse-as com o auxílio de um garfo e numa tigela acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó.
Com o auxílio da batedeira, acrescente a manteiga com açúcar e bata em velocidade alta, atingindo o ponto de um creme fofo.

Não pare de bater o creme, acrescentando os ovos e as bananas amassadas. Em seguida, diminua a velocidade da batedeira e coloque a farinha com o fermento aos poucos e por último acrescente a essência de baunilha e deixe batendo até formar uma massa homogênea.

Depois despeje a massa na forma untada e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno já pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos. Confira depois desse tempo estipulado se a massa está no ponto, espetando um palito de madeira e se o palito sair limpo é sinal que a massa está no ponto certo.

Retire o bolo do forno e aguarde esfriar e desenforme, pois se preferir utilize algumas bananas cortadas e coloque por cima do bolo como cobertura e polvilhe açúcar refinado e leve ao forno para grelhar por aproximadamente 5 minutos ou quando sentir cheiro de banana assada desligue o forno.

Mas também não é necessário usar bananas por cima do bolo, podem-se usar outras coberturas como de chocolate ou coco. Mas para tornar-se verdadeiramente um bolo de banana não desmereça o uso de bananas como cobertura, pois as bananas incrementadas darão um sabor a mais no bolo e será o diferencial, agradando aos olhos e ao paladar, sem contar o maravilhoso cheiro que as bananas possuem depois de assadas.


Guilherme p. Campelo

Título: Bolo de Banana

Autor: Guilherme p. Campelo (todos os textos)

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Comentários - Bolo de Banana

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Habitação – Evolução qualidade/Preço

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Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Tema: Alojamento
Habitação – Evolução qualidade/Preço\"Rua
Hoje vivemos dias muito complicados do ponto de vista económico, uma vez que a nossa sociedade moderna consumista tem acarretado para as famílias a triste ideia de que temos que possuir tudo o que existe para ser possuído.

Relativamente ao assunto especifico da habitação, com o passar dos tempos, as pessoas têm adquirido as suas casas em função do que há no mercado, e este mercado tem evoluído de uma forma perigosa em termos de custos; o que quero dizer com isto, é que há vinte anos atrás, encontrávamos apartamentos no mercado, e tenho por base um apartamento T3 que tinha 3 quartos conforme a tipologia descrita, naquele tempo uma cada de banho, uma sala de estar/jantar conjunta e talvez uma varanda, hoje o mesmo apartamento terá os três quartos, a sala, duas casas de banho das quais uma poderá estar num dos quartos a que passou a chamar-se suite, este apartamento hoje, tem forçosamente que ter pré instalação para aquecimento central, lareira com recuperador de calor, e muito provavelmente aspiração central, ou pelo menos a pré instalação… Assim, quem compra um apartamento hoje, apesar das dimensões de cada divisão estarem diminuídas, o preço foi muito incrementado pelos extras, e depois há ainda que adquirir uma caldeira para fazer funcionar a tal pré-instalação de aquecimento central, os radiadores porque sem eles o dito não funciona, naturalmente o trabalho do técnico… há ainda que adquirir em muitos casos o aspirador propriamente dito para fazer funcionar a aspiração central, e algumas coisas mais, acessórios dos quais, antes não tínhamos necessidade.

Não quero dizer com isto, que estes equipamentos não são úteis, são, mas e aquelas pessoas que compraram os seus apartamentos há uns tempos, cujos espaços não dispunham destas “modernices” como viveram? Como vivem hoje? Provavelmente aqueles que tiveram disponibilidade económica para isso, colocaram nas suas habitações, aquilo que julgaram necessário, não colocaram aquilo que não lhes é útil de todo, por outro lado aqueles que não tiveram disponibilidade económica vivem sem os equipamentos em questão, ou colocam um equipamento à dimensão das suas possibilidades. O real problema é que os referidos equipamentos valorizaram muito mais as habitações em termos de preço de compra do que o valor real dos mesmos, e as pessoas, estão apagar vinte ou trinta anos, para não dizer mais, um bom valor acima do que pagariam sem estas coisas, além disso comprariam aquilo que quisessem e pudessem.

Para além do exposto, a qualidade de construção e acabamentos não melhorou, antes pelo contrário. Hoje o valor das casas está a decair rapidamente, e as pessoas em geral vivem em casas cujos valores atuais de mercado são muito inferiores ao que estarão a pagar durante muito tempo…

Naturalmente o mercado poderá mudar, mas não é esse o caminho que parece seguir.

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Ana Sebastião

Título:Habitação – Evolução qualidade/Preço

Autor:Ana Sebastião(todos os textos)

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Comentários

  • Rua DireitaRua Direita

    21-04-2014 às 17:09:01

    A compra seja de apartamento ou casa estão mais caras e nem sempre oferecem serviços como mostram na divulgação. Não é bom financiar, pois custará o dobro. Realmente, o melhor a fazer é buscar preços que têm condições de pagar ou aderir a um consórcio.

    ¬ Responder
  • Sofia Nunes 13-09-2012 às 17:07:44

    Na minha opinião e de acordo com o que tenho observado, a relação qualidade/preço das habitações está a melhorar. E isso não é necessariamente bom, uma vez que é resultado da crise económica. Como refere, o valor das casas está a descer, pelo que se pode comprar uma vivenda pelo preço que há uns anos era de um apartamento. O problema é que, apesar de as casas estarem mais baratas, os compradores não têm dinheiro.

    ¬ Responder

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