Cálcio E Vitamina D: Quais Alimentos?
Para um bom funcionamento do corpo estes dois itens acima são indispensáveis! Mas, será que você está recebendo o suficiente? Muitas pessoas não se dão conta que há um déficit de cálcio e vitamina D no organismo e nem percebem isso!
A melhor maneira de obter cálcio é através dos alimentos. Você provavelmente já sabe que os produtos lácteos - como leite, queijo e iogurte - fornecem cálcio. Outros alimentos que são ricos em cálcio incluem:
- Espinafre, quiabo, couve-flor, soja, feijão branco. Alguns peixes como sardinha, salmão, perca, e truta arco-íris. Os alimentos que são enriquecidos com cálcio como suco de laranja, farinha de aveia, e cereais no café da manhã.
Os alimentos que fornecem vitamina D incluem:
Os peixes gordos como o atum, a cavala, e o salmão. Os alimentos fortificados com vitamina D também são suco de laranja, leite de soja e cereais, fígado bovino, queijo e a gema do ovo.
Para obter vitamina D através dos alimentos, o peixe é uma boa opção. Seis gramas de salmão cozidos têm mais de 600 unidades internacionais (UI).