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Vai Um Creme De Limão

Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Categoria: Alimentação
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Vai Um Creme De Limão

O limão possui muitos benefícios para a saúde. Dentre seus nutrientes, ela é uma fruta cítrica, ela é excelente para quem está gripado, pois possui vitamina C, magnésio, fósforo, sais minerais como ferro, cálcio e ainda contém complexo B. Você já observou que ele é azedinho? Se for pegar ele sozinho, nossa você fica hein? Mas, pode misturá-lo com água e açúcar que fica um suco delicioso de se tomar em casa e com seus convidados.

A casquinha do limão geralmente eu coloco no bolo. Para justamente tirar aquele cheirinho do ovo, é excelente para isso. Você pode fazer com o limão alguns cardápios como: bolo de limão, creme, suco, picolé, sorvete, din din, chá de limão e muitas outras coisas gostosas de se provar.

Mas, quero ensinar uma receita bem básica que você pode fazer com o limão. Porém, antes vamos ver alguns benefícios que ela traz para a nossa saúde e nossa vida cotidiana. Que ele é rico nós já sabemos, mas tem outras vantagens como desintoxicante, por isso que você vê ele muito presente nas dietas de muitos famosos, ele limpa o nosso estômago, alivia náuseas que sentimos, sabe aquele enfado, ele atua poderosamente contra dores de cabeça, ótimo para combater a azia, mal-estar, também ajuda a cicatrizar as feridas e endemas, sabia que ele é ideal para quem possui a pele mais oleosa? Pois é, o sumo do limão pode ser usado contra a acne, se você quiser fazer um clareamento na pele, ele é o ideal para você. Serve também para os cabelos oleosos, dando mais volume, brilho e deixando-o leve e solto. Diante de todos esses benefícios, vamos a receita do creme de limão bem simples que você mesmo pode fazer em casa.

Pegue 5 limões e tire o suco dela em uma jarra. Você vai precisar de 2 latas de leite condensado e 1 de creme de leite. Despeje tudo no liquidificador e deixe-o ficar mais consistente, com uma mistura homogênea. Quando ficar assim, tire e coloque na geladeira para endurecer e ficar gelado. Pronto, está pronto seu creme de limão, super nutritivo e saboroso com gosto de limão. Sirva à vontade como sobremesa.

Adriana Santos

Título: Vai Um Creme De Limão

Autor: Adriana Santos (todos os textos)

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Autobiografia de Alice B. Toklas, de Gertrude Stein, pela primeira vez em Portugal

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Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Tema: Literatura
Autobiografia de Alice B. Toklas, de Gertrude Stein, pela primeira vez em Portugal\"Rua
Gertrude Stein foi uma escritora de peças de teatro, de peças de opera, de ficção, de biografia e de poesia, nascida nos Estados Unidos da América, e escreveu a Autobiografia de Alice B. Toklas, vestindo a pele, e ouvindo pela viva voz da sua companheira de 25 anos de vida, os relatos da historia de ambas, numa escrita acessível, apresentando situações caricatas ou indiscretas de grandes vultos da arte e da escrita da sua época. Alice B. Toklas foi também escritora, apesar de ter vivido sempre um pouco na sombra de Stein. Apesar de ambas terem crescido na Califórnia, apenas se conheceram em Paris, em 1907.


Naquela altura, Gertrude vivia há quatro anos com o seu irmão, o artista Leo Stein, no numero 27 da rue de Fleurus, num apartamento que se tinha transformado num salão de arte, recebendo exposições de arte moderna, e divulgando artistas que viriam a tornar-se muito famosos. Nestes anos iniciais em Paris, Stein estava a escrever o seu mais importante trabalho de início de carreira, Three Lives (1905).


Quando Gertrude e Alice se conheceram, a sua conexão foi imediata, e rapidamente Alice foi viver com Gertrude, tornando-se sua parceira de escrita e de vida. A casa, como se referiu atrás, tornou-se um local de reunião para escritores e artistas da vanguarda da época. Stein ajudou a lançar as carreiras de Matisse, e Picasso, entre outros, e passou a ser uma espécie de teórica de arte, aquela que descrevia os trabalhos destes artistas. No entanto, a maior parte das críticas que Stein recebia, acusavam-na de utilizar uma escrita demasiado densa e difícil, pelo que apenas em 1933, com a publicação da Autobiografia de Alice B. Toklas, é que o trabalho de Gertrude Stein se tornou de facto reconhecido e elogiado.


Alice foi o apoio de Gertrude, foi a dona de casa, a cozinheira, grande cozinheira aliás, vindo mais tarde a publicar algumas das suas receitas, e aquela que redigia e corrigia o que Gertrude lhe ditava. Assim, Toklas fundou uma pequena editora, a Plain Editions, onde publicava o trabalho de Gertrude. Aliás, é reconhecido nesta Autobiografia, que o papel de Gertrude, no casal, era o de marido, escrevendo e discutindo arte com os homens, enquanto Alice se ocupava da casa e da cozinha, e de conversar sobre chapéus e roupas com as mulheres dos artistas que visitavam a casa. Depois da morte de Gertrude, Alice continuou a promover o trabalho da sua companheira, bem como alguns trabalhos seus, de culinária, e um de memórias da vida que ambas partilharam.


Assim, este livro que inspirou o filme “Meia noite em Paris”, de Woody Allen, é um livro a não perder, já nas livrarias em Portugal, pela editora Ponto de Fuga.

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Liliana Félix Leite

Título:Autobiografia de Alice B. Toklas, de Gertrude Stein, pela primeira vez em Portugal

Autor:Liliana Félix Leite(todos os textos)

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