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Vai cozinhar para o seu parceiro pela primeira vez! E agora o que fazer?

Categoria: Alimentação
Visitas: 58
Vai cozinhar para o seu parceiro pela primeira vez! E agora o que fazer?

O primeiro encontro com o homem dos seus sonhos é sempre muito especial e requer cuidados e carinho. Deve dar-se especial atenção ao vestuário e maquilhagem para exibir um estilo bonito.

O local de encontro deve deixar uma boa imagem e recordação para o resto da vida. Bem como a refeição que pode ser feita em casa ou num restaurante. Se gosta de cozinhar vai certamente agradar ao seu parceiro fazendo uma refeição simples ou exuberante conforme o gosto. O que interessa é que seja servida num ambiente confortável e decorado a gosto. Esta primeira impressão vai certamente marcar o homem de quem gosta fazendo com que nunca a esqueça.

No que diz respeito á comida não há nenhuma ideal, em especial, no entanto o melhor é escolher um prato leve sem grandes gorduras. Pode optar-se por inúmeras ementas de peixe ou marisco que sejam fáceis de fazer e bonitas à vista. È por exemplo o caso de uma ementa especial de delicias do mar com abacate, que para além de bonito tem muitas vitaminas e saboroso.

Deve começar por comprar abacates, alface e delícias do mar. Depois com outros ingredientes simples pode fazer a sua ementa sem problemas. As delícias do mar vendem-se normalmente congeladas e são feitas à base de peixe, como o badejo, extracto de caranguejo, fécula de trigo, e clara de ovo, como sal e açúcar, e corantes naturais.

Os ingredientes a utilizar são:
- 200 g de delícias do mar;
- 2 abacates;
- 2 colheres de limão;

Para a marinada:
- 4 colheres de maionese;
- 4 colheres de sopa de natas;
- 2 colheres de sopa de sumo de limão;
- sal;
- pimenta branca;
- 1 pitada de açúcar;
- molho inglês q.b.;
- 1 colher de chá de entro picado e 1 colher de chá de cebola ralada.

Para a decoração:
- folhas de alface;
- azeitonas pretas
- 1 ovo cozido.

Preparação:
Corte as delícias do mar aos pedaços e deixe descongelar. Lave os abacates, corte-os no sentido do comprimento, retire -lhes o caroço e salpique-os com sumo de limão. Retire a polpa dos abacates até estarem a 0,5 cm de casca. Corte a polpa aos quadradinhos.

Para a marinada, misture todos os ingredientes. Junte as delícias do mar e a polpa de abacate. Encha as cascas de dos abacates com esta mistura; coloque-os sobre folhas de alface e decore-os com azeitonas e oitavos de ovo. Como entrada, acompanhe com pão torrado barrado com manteiga. Pode também servir este prato num buffet frio.

Se o servir num prato bonito e num ambiente agradável pode criar um momento inesquecível com o seu par.


Teresa Maria Batista Gil

Título: Vai cozinhar para o seu parceiro pela primeira vez! E agora o que fazer?

Autor: Teresa Maria Gil (todos os textos)

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Imagem por: ReneS

Comentários - Vai cozinhar para o seu parceiro pela primeira vez! E agora o que fazer?

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A história da fotografia

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Tema: Fotografia
A história da fotografia\"Rua
A história e princípios básicos da fotografia e da câmara fotográfica remontam à Grécia Antiga, quando Aristóteles verificou que os raios de luz solar e com o uso de substâncias químicas, ao atravessarem um pequeno orifício, projetavam na parede de um quarto escuro a imagem do exterior. Este método recebeu o nome de câmara escura.

A primeira fotografia reconhecida foi uma imagem produzida em 1826 por Niepce. Esta fotografia foi feita com uma câmara e assente numa placa de estanho coberta com um derivado de petróleo, tendo estado exposta à luz solar por oito horas, esta encontra-se ainda hoje preservada.

Niepce e Louis –Jacques Mandé Daguerre inciaram em 1829 as suas pesquisas, sendo que dez anos depois foi oficializado o processo fotográfico o nome de daguerreótipo. Este processo consistia na utilização de duas placas, uma dourada e outra prateada, que uma vez expostas a vapores de iodo, formando uma pelicula de iodeto de prata sobre a mesma, ai era a luz que entrava na camara escura e o calor gerado pela luz que gravava a imagem/fotografia na placa, sendo usado vapor de mercúrio para fazer a revelação da imagem. Foi graças á investigação realizada por Friedrich Voigtlander e John F. Goddard em 1840, que os tempos de exposição e revelação foram encurtados.




Podemos dizer que o grande passo (não descurando muitas outras mentes brilhantes) foi dado por Richard Leach Maddox, que em 1871 fabricou as primeiras placas secas com gelatina, substituindo o colódio. Três anos depois, as emulsões começaram a ser lavadas com água corrente para eliminar resíduos.

A fotografia digital


Com o boom das novas tecnologias e com a capacidade de converter quase tudo que era analógico em digital, sendo a fotografia uma dessas mesmas áreas, podemos ver no início dos anos 90, um rápido crescimento de um novo mercado, a fotografia digital. Esta é o ideal para as mais diversas áreas do nosso dia a dia, seja a nível profissional ou pessoal.

As máquinas tornaram-se mais pequenas, mais leves e mais práticas, ideais para quem não teve formação na área e que não tem tempo para realizar a revelação de um rolo fotográfico, sem necessidade de impressão. Os melhores momentos da nossa vida podem agora ser partilhados rapidamente com os nossos amigos e familiares rapidamente usando a internet e sites sociais como o Facebook e o Twitter .

A primeira câmara digital começou a ser comercializada em 1990, pela Kodak. Num instante dominou o mercado e hoje tornou-se produto de consumo, substituindo quase por completo as tradicionais máquinas fotográficas.

Sendo que presentemente com o aparecimento do FullHD, já consegue comprar uma máquina com sensores digitais que lhe permitem, além de fazer fotografia, fazer vídeo em Alta-Definição, criando assim não só fotografias quase que perfeitas em quase todas as condições de luz bem como vídeo com uma qualidade até agora impossível no mercado do vídeo amador.

Tirar fotografias já é acessível a todos e como já não existe o limite que era imposto pelos rolos, “dispara-se” por tudo e por nada. Ter uma máquina fotográfica não é mais um luxo, até já existem máquinas disponíveis para as crianças. Muitas vezes uma fotografia vale mais que mil palavras e afinal marca um momento para mais tarde recordar.

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Bruno Jorge

Título:A história da fotografia

Autor:Bruno Jorge(todos os textos)

Imagem por: ReneS

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Comentários

  • Rua DireitaRua Direita

    05-05-2014 às 03:48:18

    Como é bom viver o hoje e saber da história da fotografia. Isso nos dá a ideia de como tudo evoluiu e como o mundo está melhor a cada dia produzindo fotos mais bonitas e com qualidade!

    ¬ Responder

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