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Saiba como fazer Carne assada ao molho ferrugem

Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Categoria: Alimentação
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Saiba como fazer Carne assada ao molho ferrugem

Você é o tipo de pessoa que gosta de várias nas receitas? Que tal experimentar fazer este delicioso prato de Carne Assada ao molho ferrugem. Nele, o sabor da alcatra e do bacon é aperfeiçoado pelo molho que leva entre outros ingredientes, vinho branco, vinagre, limão, pimentão e louro. Veja passo a passo como preparar essa receita.

Receita de Carne Assada ao molho ferrugem
Anote os ingredientes necessários:

- 3 kg de alcatra;
- 100 gramas de bacon em cubos;
- 1 cebola cortada em rodelas;
- 1 pimentão vermelho cortado em tiras;
- 1 colher (sobremesa) de pimenta-do-reino;
- 4 dentes de alho amassados;
- 1 copo (americano) de vinho branco seco;
- Suco de 1 limão;
- 1/2 copo (americano) de vinagre;
- 1/2 xícara (chá) de azeite;
- 1 folha de louro;
- 2 tomates picados;
- 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado;
- 2 colheres (sopa) de manteiga;
- 2 colheres (sopa) de banha;
- 2 colheres (sopa) de óleo;
- 1/2 copo (americano) de água quente;
- Sal a gosto.

Como preparar: Para começar, use a ponta de uma faca para furar a alcatra. Pegue o bacon em cubos e comece a coloca-los dentro dos furos da alcatra e tempere usando a pimenta, o alho e o sal. Prepare uma vinha d’alhos com o vinho branco, o suco de limão, o vinagre e o azeite. Depois, acrescente a cebola, o pimentão, o louro, o tomate picado e metade do cheiro-verde picado. Misture bem a carne com o tempero e deixe descansar por 6 horas.

Passadas 6 horas, pegue uma panela e coloque a manteiga, a banha e o óleo. Coloque a carne escorrida e espere dourar. Acrescente a vinha d’alhos e água quente e deixe cozinhar em fogo brando até que a carne fique bem macia e o molho mais acurado. Caso necessário, adicione aos poucos mais água. E pronto, sirva a carne assada ao molho ferrugem acompanhada de salada. Bom apetite!

Está é uma ótima receita para preparar em um almoço especial com a família ou quando desejar variar no cardápio. Pois não é difícil de fazer e é uma delícia.

Gostou da sugestão? Caso queira aprender novas receitas, envie sua proposta. Em breve você poderá conferir novas dicas de receitas no Rua Direita.


Rua Direita

Título: Saiba como fazer Carne assada ao molho ferrugem

Autor: Rua Direita (todos os textos)

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Dica caseira para remover manchas no rosto facilmente

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Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Tema: Beleza
Dica caseira para remover manchas no rosto facilmente\"Rua
Com a chegada do verão, os cuidados com a pele precisam ser intensificados. É claro que, independente da estação, os cuidados com a saúde e beleza são fundamentais. Mas, no verão, alguns problemas de pele, principalmente da face, tornam-se mais frequentes e, com isso, surgem algumas preocupações. A boa notícia é que, a maior parte dessas preocupações podem ser amenizadas ou até mesmo solucionadas com dicas caseiras de cuidado com a pele.

Logo, certos cuidados como o uso regular de bloqueador solar é importantíssimo, não só para evitar manchas no rosto e no corpo, como também, para evitar doenças graves como o temido câncer de pele. Por isso, a boa hidratação, a limpeza correta da face e o uso de cremes faciais com proteção contra os raios ultravioletas UVA e UVB não podem ser menosprezados.

Outro detalhe relevante é a escolha da alimentação. Para ter uma pele saudável e bonita é preciso evitar o uso de certos alimentos. Sabe-se que os conservantes, corantes e similares, que estão sempre presentes nos alimentos industrializados provocam alergias e outros problemas. Essas substâncias podem fazer surgir ou intensificar doenças como o melasma, aquelas manchas escuras na face. E, essas manchas são sensíveis ao calor do sol e, dependendo da pele, o tratamento exige bastante tempo e recursos financeiros para cuidados e acompanhamento dermatológico.

Mas, você pode preparar em casa uma loção para limpar a pele, reduzir ou até mesmo remover essas manchas escuras. Você vai precisar de um pêssego maduro, um pouco de hidratante facial e uma bisnaga de Bepantol, que é um creme com vitamina A.

Dicas para preparar seu creme removedor de manchas na pele:

Primeiramente, faça o creme de pêssego: é só bater no Mix o pêssego com um pouquinho de água. Para facilitar, amasse o pêssego com uma colher antes de bater no Mix. Depois, peneire a massa de pêssego para o creme ficar mais homogêneo. Em seguida, misture a terça parte da bisnaga de Bepantol ao pêssego com uma colher, preferencialmente de madeira ou de plástico. Com um algodão e com movimentos suaves, aplique a loção no rosto e deixe agir por 40 minutos. Depois lave com água abundante. Evite o uso de esfoliante porque a pele ficará muito sensível. Essa loção pode ser usada até três vezes na semana. Não use sobras de creme.

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Zilma Silva

Título:Dica caseira para remover manchas no rosto facilmente

Autor:Zilma Silva(todos os textos)

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