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Rolinhos de Seitan Panados

Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Categoria: Alimentação
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Rolinhos de Seitan Panados

Esta receita de rolinhos de seitan panados é especialmente para os que adoram cozinhar, para os que gostam de passar tempo na cozinha e de fazer pratos bem compostos, nos quais as texturas, a apresentação e o sabor são igualmente importantes. Não sendo difícil, requer alguma paciência e habilidade. Verá, no entanto, que o resultado final recompensará o tempo que, afinal, não é necessariamente perdido, uma vez que cozinhar com vontade é uma eficaz forma de aliviar as tensões diárias.

Se estiver a cozinhar para 4 pessoas, os ingredientes deverão ser nas seguintes medidas: Duas embalagens de seitan, o que equivale a cerca de 12 bifes (como os bifes de seitan são pequenos, e como os irá cortar em fatias finas, 12 bifes não são uma quantidade excessiva para 4 pessoas); 150g de queijo emmental fatiado, 4 pimentos verdes ligeiramente assados, 3 ovos, 5 dentes de alho, uma chávena de chá de pão ralado com ervas aromáticas, uma lima pequena, óleo de cozinha, massa de pimentão e sal e pimenta q.b.

Modo de preparação dos rolinhos: Se possível, uma hora antes de começar a preparar a refeição, é importante que tempere os bifes de seitan com alho picado, sumo de lima abundante, massa de pimentão e sal e pimenta preta a gosto.

Uma hora depois, chegou a altura de mostrar as suas habilidades: Numa tábua de cozinha, disponha uma fatia de queijo, uma tira estreita de pimento verde assado e, no topo, o bife. De seguida, enrole bem e prenda no final com palitos ou com fio. Repita esta operação para os restantes bifes, regue com umas gotas de lima e reserve.

Bata os três ovos e disponha o pão ralado com ervas aromáticas numa tijela. Mergulhe um rolinho de seitan no ovo, retirando rapidamente para que só o queijo fique humedecido, transferindo de seguida para o pão ralado. Repita depois a mesma operação com os restantes onze rolinhos.

Numa fritadeira, coloque sobre o arame metade dos rolinhos e frite-os até que estejam estaladiços. Retire, absorva o óleo em excesso com a ajuda de papel de cozinha e repita a operação com os restantes rolos e sirva com um acompanhamento leve .


Sofia Nunes

Título: Rolinhos de Seitan Panados

Autor: Sofia Nunes (todos os textos)

Visitas: 2

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Comentários - Rolinhos de Seitan Panados

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Como burlar a crise e fazer a viagem dos sonhos gastando pouco

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Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Tema: Viagens
Como burlar a crise e fazer a viagem dos sonhos gastando pouco\"Rua
Não é novidade para ninguém que o Brasil está passando por uma séria crise econômica e política. Atrelado a isso, a elevação do dólar nos últimos meses tem contribuído para a queda considerável no número de viagens internacionais. Para os amantes de viagens, também chamados travelholics, a crise não é um motivo para adiar aquela viagem tão esperada.
Nesse post você terá dicas de como superar esse momento e realizar seu sonho de uma forma mais econômica, sem precisar de guias turísticos, que encarecem ainda mais a viagem.

Dica 1) Planeje sua viagem com antecedência.
Provavelmente a maioria já ouviu falar disso, mas é a pura verdade. Programar a viagem é o primeiro passo para uma estadia tranquila e bem mais barata. Escolher o destino, a época do ano e com quem ir é o começo de tudo. As passagens aéreas costumam ter preços promocionais quando comprada com antecedência e você poderá escolher melhor onde passará as noites.

Dica 2) Pesquise os preços das passagens diariamente.
Se o destino já está definido, comece a buscar as passagens já. Os preços costumam variar diariamente, e sim, podem cair ou subir absurdamente de um dia para o outro. Eu super indico o Google Voos como busca de passagem. Ele apresenta os valores e os horários das mais variadas companhias aéreas e no final, te redireciona para o site da empresa sem te cobrar nenhuma taxa por isso. Além disso, ter em mente a opção de flexibilizar as datas pode te possibilitar um bom desconto no final. Você e o seu vizinho de assento podem estar indo pro mesmo destino, mas pagando valores completamente diferentes.

Dica 3) Use e abuse do Google Maps para escolher a região de hospedagem.
O Google Maps é uma opção de busca com mil e uma utilidades. Depois de escolhida a cidade, pesquise a localização dos principais pontos turísticos que são do seu interesse. Há várias ferramentas para busca de hotéis e pontos turísticos no site. Se você vai depender de transporte público ou ''viação pé'' para conhecer a cidade, uma boa dica para economizar tempo e dinheiro é ficar na região cultural da cidade. Você poderá pagar um pouco mais caro na estadia, mas economizará em outros quesitos.

Dica 4) Utilize os sites de busca de hotéis para fazer as reservas.
Depois de muito pesquisar, descobri que organizar a viagem por conta própria pode sair até pela metade do preço do que seria através de uma agência de viagem. Existem muitos sites de hotéis, mas é bom pesquisar sua credibilidade em fóruns e sites de reclamação. Minha sugestão é o Booking.com, há anos no mercado com milhões de clientes, ele é reconhecido pela sua transparência e grande assistência àqueles que precisaram resolver algum problema. Utilizando as datas de entrada e saída, e os filtros como valor máximo da diária e número de estrelas, você encontra o melhor hotel pro seu gosto e seu bolso.

Dica 5) Seguro Viagem
É imprescindível a contratação de um seguro viagem se você está indo para o exterior. Dependendo do país, uma diária no hospital pode sair mais cara que toda a viagem. Sem falar que em caso de extravio de bagagem e algum problema mais grave com um parente próximo no país de origem, além de outras questões, o seguro tem a cobertura específica. Não se deixe levar pelos pequenos preços. Procure aqueles conhecidos mundialmente e, de preferência, utilizado por algum conhecido. Quanto mais detalhado for, melhor.

Dica 6) Curta a pré-viagem pesquisando
O período antes da viagem é tão gostoso quanto ela, propriamente dita. Aproveite para pesquisar sobre os locais do seu interesse, restaurantes, lojas e principalmente transporte. Hoje, já existe taxímetro online em grandes metrópoles, onde você pode fazer um cálculo estimado da corrida de um lugar a outro. Como o nosso objetivo é a economia, são muitas as alternativas de transporte. Além do bom e velho ônibus, as vans compartilhadas do aeroporto para o hotel podem sair bem mais em conta que o táxi. Para quem for ficar poucos dias em uma grande cidade, os ônibus vermelhos de dois andares, conhecidos por Hop On Hop Off, dão uma geral na cidade, passando pelos principais pontos e possibilitando ao turista parar onde quiser, e esperar pelo próximo nos pontos indicados. Existem ticktes de 24, 48 e 72 horas ilimitado, a partir do momento do primeiro uso.

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Letícia Spínola Flávio

Título:Como burlar a crise e fazer a viagem dos sonhos gastando pouco

Autor:Letícia Spínola Flávio(todos os textos)

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Comentários

  • Adriana SantosAdriana Santos

    10-11-2015 às 21:16:50

    Gostei das dicas! Valeu!
    Realmente, as pessoas que amam viajar encontram diversas formas, nem que seja um lugar próximo a sua cidade!

    Abraços!

    ¬ Responder

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