Muitas pessoas gostam da omelete, pois ele é um prato gotoso, fácil e rápido de fazer, além de poder sofrer diversas variações em seu modo de preparo. Para as pessoas que desejam fazer uma receita mais elaborada, a Omelete Assada de Arroz pode ser uma boa opção. Além dessa, você também pode arriscar a fazer uma receita de Omelete de forno. Então, veja passo a passo como preparar estes dois tipos de prato que levam a omelete.

Receita de Omelete Assada de Arroz
Ingredientes:
- 4 ovos;
- 1 xícara (chá) de leite;
- 4 colheres (sopa) de queijo ralado;
- 150 gramas de mussarela fatiada;
- 150 gramas de presunto fatiado;
- 4 xícaras (chá) de arroz cozido;
- 2 tomates cortados em rodelas;
- 1 cebola pequena picada;
- 1/2 pimentão verde picado;
- Salsa picada a gosto;
- Pimenta e sal a gosto;
- 2 colheres (sopa) de óleo;
- Orégano a gosto.

Como preparar: Pegue uma frigideira, esquente o óleo e frite a cebola. Acrescente o pimentão verde e refogue. Depois, coloque o arroz cozido, a salsa, a pimenta e o sal. Misture e retire do fogo. Pegue metade dessa mistura e transfira para um refratário untado, ponha uma camada de tomate, presunto e mussarela. Adicione a outra parte do arroz e reserve.

No liquidificador, bata o leite, os ovos e o queijo ralado. Pegue essa mistura e jogue-a sobre o arroz no refratário, salpique orégano e deixe assar em forno preaquecido a 200°C por 45 minutos ou até dourar. E pronto, esta receita de omelete assada de arroz rende oito porções, bom apetite!

Receita de Omelete de forno
Ingredientes: Ovos e sal.

Como preparar: Bata os ovos normalmente e coloque uma pitada de sal. Pegue pequenas fôrmas, unte-as e depois, com o auxilio de uma concha, ponha os ovos batidos somente até a metade de cada fôrma. A seguir, leve os seus omeletes para assar em forno preaquecido em temperatura média (180 graus), espere até que eles fiquem bem cozidos por dentro. E pronto, agora basta saborear, bom apetite!

Sugestões: Depois de ter colocado os ovos nas forminhas, você pode adicionar cubinhos de queijo, presunto, bacon, tomates, espinafre, orégano e outros ingredientes que desejar para variar na receita e deixa-la ainda mais saborosa.