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Receitas de Arroz Malandrinho

Categoria: Alimentação
Receitas de Arroz Malandrinho

1 - Achigã Frita com Arroz de Feijão

1 achigã com cerca de 1,2Kg
sal
pimenta
5 dentes de alho
1 limão
feijão vermelho demolhado q.b.
1 cebola
1dl azeite
1 folha de louro
1 tomate
arroz carolino q.b.
1 ramo de coentros
1 colher de sopa de vinagre
50gramas de farinha
óleo para fritar
4 folhas de alface

- lave o peixe e corte-o ás postas finas. Tempere com sal, pimenta, os alhos picados e o sumo de meio limão. Reserve durante cerca de uma hora. Coza o feijão na panela de pressão, coberto de água, durante 35 minutos
- pique a cebola e aloure-a no azeite quente, sem deixar refogar demasiado. Junte a folha de louro e o tomate aos pedaços, sem sementes e deixe amaciar. Acrescente o arroz e o feijão cozido. Regue com três vezes e meia da quantidade do arroz com o caldo da cozedura do feijão, tempere com sal e coza até o arroz estar cozido. No final, adicione os coentros picados grosseiramente e o vinagre
- passe as postas de peixe pela farinha. Frite-as no óleo quente. Vire as postas para dourarem por igual e depois escorra-as muito bem sobre folhas de papel absorvente. Coloque o peixe numa travessa sobre as folhas de alface
- decore com rodelas do restante limão e acompanhe com o arroz de feijão.

2 - Carapaus Fritos com Arroz de Grelos

1kg de carapaus pequenos
sal
pimenta
1 limão
1 cebola
3 dentes de alho
1dl azeite
arroz carolino q.b.
1/2 molho de grelos
água quente q.b.
50gramas de farinha
1 ramo de coentros

- amanhe o peixe e tempere-os com sal, pimenta e o sumo de meio limão. Deixe tomar gosto durante cerca de 30 minutos
- refogue a cebola e os alhos, ambos picados, no azeite. Adicione o arroz e as pontas dos grelos e regue com três vezes e meia da quantidade do arroz de água quente. Tempere com sal e deixe o arroz cozer em lume brando
- passe os carapaus pela farinha e frite-os de ambos os lados. Escorra-os sobre papel absorvente e disponha-os num prato de servir. Guarneça com o restante limão ás rodelas e as folhas de coentros e sirva com o arroz de grelos.

3 - Sardinhas com Arroz de Tomate

1kg sardinha
sal
pimenta
1 limão
1 raminho de coentros
4 dentes de alho
2 ovos
5 colheres de sopa de farinha
1dl de vinho branco
1 cebola
1dl azeite
100gramas de bacon picado
3 tomates maduros
arroz carolino q.b.
água quente q.b.
coentros picados

- comece por amanhar as sardinhas e tempere-as com sal, pimenta, o sumo de meio limão, as folhas de coentros e dois alhos laminados. Deixe tomar gosto durante 30 minutos
- à parte, envolva os ovos batidos com a farinha e junte, pouco a pouco, o vinho branco, até obter um polme cremoso e homogéneo, e reserve
- refogue a cebola, o bacon e os restantes alhos picados no azeite. Junte o tomate picado, limpo de pele e sementes e deixe amaciar. Acrescente o arroz e envolva bem, e regue com três vezes e meia a quantidade do arroz de água quente. Tempere com sal e pimenta e aguarde que o arroz coza
- passe as sardinhas pelo polme e frite-as de ambos os lados. Escorra-as sobre papel absorvente. Aromatize o arroz com coentros picados e sirva-o à parte acompanhado com as sardinhas fritas. Decore com o restante limão ás rodelas.


Cristina Sousa

Título: Receitas de Arroz Malandrinho

Autor: Cristina Sousa (todos os textos)

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Características do Whatsapp

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Tema: Internet
Características do Whatsapp\"Rua
Conhecendo o Whatsapp
Conhecido como o aplicativo que manda mensagens, tira fotos, consegue mandar vídeos e arquivos em qualquer hora e em qualquer lugar, o Whatsapp tem sido o mais famoso e usado dentre os outros meios de comunicação que existem. Justamente pelas suas facilidades e utilidades de suas funções.

Baixamos e usamos ele diariamente, porém muitas das vezes não conhecemos por inteiro suas funções menos aparente. Basicamente, sabemos que para conseguir usá-lo precisamos estar conectados com a Internet, seja via wifi ou sinais 3G e 4G. Vamos então, tomar um conhecimento mais detalhado de cada função, através das Características do Whatsapp.

Apresentações de suas Características
Sobre envio das Mensagens

1 - Três opções de comunicação são apresentadas através dessa funcionalidade, sendo eles Mensagem de Texto, os Emoctions (carinhas) e o Áudio.

Estando no espaço de mandar mensagens, para usar os emoctions, clique no rostinho que aparece sorrindo e após isso, ele abrirá uma lista de opções de várias carinhas de humores para você escolher, assim clicando em qualquer um que gostar.

2 - Já para enviar mensagens de texto, vá em cima da barra branca, pedindo que você digite uma mensagem, assim que clicar nela, aparecera o tecladinho virtual para escrever. Depois de ter escrito a mensagem, para efetuar o envio, terá que clicar na seta verde da parte debaixo, ao lado da barra de espaço.

3 – Usado muitas vezes quando não se consegue parar para escrever, o áudio é bem útil para muitas pessoas, e para usar ele basta ir na figura do microfone, e pressionando, você passa a mensagem através da voz, depois de terminar o assunto, pode soltar que automaticamente ele chega para a outra pessoa receber.

Leitura das Mensagens: Confirmação

Normalmente, quando você manda uma mensagem para alguém você quer que ela leia, e se for o mais rápido possível é até melhor, ou pra você saber que chegou mesmo, enfim. Quando você manda seus textos ou seus áudios, você consegue saber quando a pessoa recebe, e também quando ela lê, através dos ícones de visualização que o whatsapp possui. Como por exemplo:

Uma seta: quer dizer que a mensagem foi enviada.

Duas setas: significa que as mensagens chegaram.

Duas setas em azul: Está dizendo que seu texto foi lido.

Sobre os Grupos de Conversa

1 - Você pode mandar mensagens para muitas pessoas em uma só vez. Através dos grupos que permitem mais de 200 contatos, se quer fazer um igual, no Whatsapp, vá em ‘Conversas’ e escolha os três pontos que ficam na parte esquerda superior. Uma janela será aberta, e no botão ‘Novo Grupo’ será onde você irá clicar.

2 - Depois, aparecerá opções para criação de grupos, será pedido foto e nome para ele. Após isso, vá em ‘Avançar’.

3 – Digitando o nome de uma contato na barra em branco, a foto da pessoa irá aparecer (mas somente daquelas pessoas que estão em sua lista no aplicativo), selecione. Aperte ‘Criar’, e está feito.

Silenciando Grupo no Whatsapp

Algumas vezes pode chegar a ser um incômodo o barulho das chegadas de mensagens dos grupos. Porém você pode colocar no silencioso, através da opção ‘Silenciar’ nos três pontos que ficam do lado esquerdo superior da tela. Selecione a duração dessa opção e escolha ‘Ok’.

Tïrando Fotos

Mais uma das famosas Características do Whatsapp é a função de tirar fotos.

1 - Você pode mandar uma foto para um de seus contatos somente indo no desenho da câmera, depois de abrir, poderá mandar no automático para uma pessoa.

2 – Depois de abrir a câmera, terá a opção de desativar um raio que é o flash que aparece, sendo ele um ícone. Já o botão azul no centro, se aperta para bater a foto. Depois tem um desenho de uma camerazinha com uma setinha rodeando, serve para aparelhos que obtém câmera frontal.

3 – Tirando a foto, ela ficará parada na tela, e você pode escolher. Este desenho em evidência serve para recorte de fotos. Esta seta em formato redondo, vira a imagem em um ângulo que fique melhor. No espaço em branco você tem a opção de escrever algo. Já o ‘X’ cancela fotos e o símbolo que parece um ‘V’ faz enviar.

Enviando Arquivos

Saiba como enviar os arquivos gravados em seu aparelho, Imagens, Vídeos e Gravações de Áudio. Selecione a imagem do clipe para a escolha de envios de arquivos.

1 – Irá aparecer os arquivos já gravados.

2 – Vídeos e as fotos gravam na hora.

3 – Já o áudio você escolhe, o envio de músicas ou um arquivo de gravação de voz, ou a opção de produzir naquele momento.

4 – Se estiver acionado o GPS do aparelho, a função Local mostra um mapa do lugar onde você está.

5 – A função Contato, faz você ter acesso aos seus amigos da agenda e lhe permite mandar para outra pessoa.

Sobre Chamadas do aparelho

Você consegue fazer chamadas gratuitas para seus contatos.

1 – Somente selecione a pessoa que quer ligar e toque no telefoninho.

2 – Quando o contato atende, sua foto é mostrada junto de uma faixa vermelha, que pode rejeitar a ligação só de tocar. Já os botões debaixo coloca na função viva voz, o segundo leva para imagem de mensagem de texto, e o último multa uma ligação.

3 – Caso um dos seus contatos liguem para você, a foto dela aparecerá junto com dois desenhos de telefone, o verde é para atender, já o vermelho para rejeitar a ligação. E no centro aparece o ícone da mensagem , caso queira mandar uma ao invés de atender.

Bom está mais do que explicado as funções do maior aplicativo de todos os tempos. Se não sabia detalhadamente, agora está gravado na cabeça todos os detalhes de uso e as Características do Whatsapp.

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