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Receita Vegetariana - Pizza com Curgete, Pimento Amarelo e Pinhões

Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Categoria: Alimentação
Receita Vegetariana - Pizza com Curgete, Pimento Amarelo e Pinhões

Para preparar esta deliciosa receita, vai precisar dos seguintes ingredientes:

Ingredientes necessários para a confeção da massa – 1 colher de café de fermento em pó, duas colheres de sopa de azeite, uma pitada de sal e três chávenas de farinha de trigo sem fermento.

Para a pizza- 1/3 de chávena de chá de azeite virgem extra, alho picado a gosto, duas curgetes cortadas em cubos, uma colher de sopa de vinagre, um pimento amarelo cortado em pequenos cubos, pinhões q.b., cogumelos frescos e uma erva aromática à escolha. O queijo ralado, preferencialmente mozarela, é optativo, bem como meia chávena de queijo parmesão (este, a ser incorporado, deverá ser comprado inteiro e ralado em casa).

Preparação da massa - deite ¼ de chávena de chá de água morna numa tigela, juntando a colher de café de fermento em pó. Deixe repousar. Passados cerca de 15 minutos, junte um copo de água cheio a ¾, a farinha, o azeite e sal a gosto. Bata esta mistura com a batedeira. De seguida, espalhe alguma farinha sobre uma tábua e amasse a massa até que fique elástica. Para terminar, coloque a massa numa forma para pizza e deixe levedar durante 60min.

Preparação dos ingredientes da pizza – Salteie, com azeite e alho picado, os cubos de curgete e o pimento, fritando-os. Aumente de seguida o lume, acrescente a colher de vinagre e cozinhe, em lume brando, durante cerca de 7 minutos. Reserve.
Numa frigideira antiaderente, toste os pinhões, adicionando de seguida ao preparado de curgete e pimento. Reserve.

Cubra a massa com molho de pizza, comprado pré-preparado ou confecionado em casa com tomates frescos. Disponha o preparado de ingredientes no cimo da pizza, acrescente os queijos mozarela e parmesão, os cogumelos frescos lavados e laminados e a erva aromática, preferencialmente orégãos.

Deixe repousar durante 20 minutos, enquanto pré-aquece o forno a 180º. Coloque a pizza, dentro da base de pizza própria de levar ao forno, durante cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja bem tostado e a massa dourada. Retire a base do forno e a pizza vegetariana está pronta a servir e desfrutar!


Sofia Nunes

Título: Receita Vegetariana - Pizza com Curgete, Pimento Amarelo e Pinhões

Autor: Sofia Nunes (todos os textos)

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Futuro da Tecnologia, Qual o Limite?

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Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Tema: Informática
Futuro da Tecnologia, Qual o Limite?\"Rua
Futuro da Tecnologia, Qual o Limite?

Bom, Não é de hoje que tecnologia vem surpreendendo a todos nós com grandes revoluções e os custos que diminuem cada vez mais.
Hoje em dia é comum ver crianças com smarthphones com tecnologia que a 10 anos atrás nem o celular mais moderno e caro do mercado tinha.
Com isso surgiram sugiram vários profetas da tecnologia e visionários, tentando prever qual será o próximo passo.

E os filmes retratam bem esse tema e usam essa formula que atrai a curiosidade das pessoas.
Exemplos:

Minority report - A nova lei de 2002 (Imagem)

Transcendence de 2014

Em Transcendence um tema mais conspiratório, onde um ser humano transcende a uma consciência artificial e assim se torna imortal e com infinita capacidade de aprendizagem.
Vale a pena ver tanto um quanto o outro filme. Algumas tecnologias de Minority Report, como utilizar computadores com as mãos (caso do kinect do Xbox 360 e One) e carros dirigidos automaticamente, já parecem bem mais próximo do que as tecnologias vistas em Transcendence, pois o foco principal do mesmo ainda é um tema que a humanidade engatinha, que é o cérebro humano, a máquina mais complexa conhecida até o momento.

Eu particularmente, acredito que em alguns anos teremos realmente, carros pilotados automaticamente, devido ao investimento de gigantes como o Google e o Baidu nessa tecnologia.

Também acho que o inicio da colonização de Marte, vai trazer grandes conquistas para humanidade, porém grandes desafios, desafios esses que vão nos obrigar a evoluir rapidamente nossa tecnologia e nossa forma de encarar a exploração espacial, não como um gasto, mas sim como um investimento necessário a toda humanidade e a perpetuação da sua existência.

A única salvação verdadeira para humanidade e para o planeta terra, é que seja possível o ser humano habitar outros planetas, seja localizando planetas parecidos com a terra ou mudando planetas sem condições para a vida em planetas habitáveis e isso só será possível com gente morando nesses planetas, como será o caso do Marte. O ser humano com a sua engenhosidade, aprendeu a mudar o ambiente a sua volta e assim deixou de ser nômade e da mesma forma teremos que aprender a mudar os mundos, sistemas, galáxias e o universo a nossa volta.

Espero que tenham gostado do meu primeiro texto.
Obrigado à todos!
Até a Próxima!


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Título:Futuro da Tecnologia, Qual o Limite?

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