Bem vindo à Rua Direita!
Eu sou a Sophia, a assistente virtual da Rua Direita.
Em que posso ser-lhe útil?

Email

Questão

a carregar
Textos | Produtos                                                    
|
Top 30 | Categorias

Email

Password


Esqueceu a sua password?
Início > Textos > Categoria > Alimentação > Receita Vegetariana - Espargos com Chouriço de Soja

Receita Vegetariana - Espargos com Chouriço de Soja

Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Categoria: Alimentação
Visitas: 2
Receita Vegetariana - Espargos com Chouriço de Soja

Esta receita de Espargos com Chouriço de Soja é, por conter molho béchamel- que é um dos principais elementos do prato-lacto-vegetariana. É assim indicada para vegetarianos não muito estritos, para aqueles que estão na fase de transição para uma dieta vegetariana ou simplesmente para quem queira variar a sua alimentação. Pode, no entanto, ser feita com um substituto das natas feito com soja, há venda na maioria dos super e hipermercados. A sua semelhança com as natas originais não é grande, mas é útil como substituto. O tempo de confeção desta receita é baixo e a dificuldade é média. Como é um prato com espargos, que tendem para ser um pouco caros, e com linguiça de soja, outro ingrediente um pouco dispendioso, o custo desta receita é médio/alto em comparação com outros pratos de vegetais.

Para preparar esta receita, precisa dos seguintes ingredientes: 1 molho de espargos verdes frescos, 1 molho de espargos brancos frescos, 200g de chouriço vegetariano, creme vegetal, sumo de limão, 150g de cogumelos frescos laminados, 5 tomates médios, um ramo de salsa, duas chávenas de chá de molho béchamel, sal e pimenta q.b.

Modo de preparação:
Lave os espargos verdes e brancos e corte-os. Corte os pés (toda a parte mais clara). Ate-os, com linha branca, em quatro molhos e reserve.

Numa panela alta, aqueça 1,5l de água com sal, 1 colher de sopa de creme vegetal, sumo de limão a gosto e finalmente, quando ferver, os molhos de espargos brancos e verdes. Leve novamente à ebulição e reduza para lume médio, cozinhando sem tampa e controlando a cozedura dos espargos, retirando-os quando estiverem macios. Tire-os do lume, escorra a água e reserve.

Salteie os cogumelos laminados numa frigideira com creme vegetal, e enquanto estes estão a fritar pele o tomate e corte-o em cubos.

Corte o chouriço de soja em rodelas finas, coloque-as numa frigideira anti-aderente com um pouco de azeite ou óleo vegetal (necessário porque o chouriço de soja, naturalmente, não contém gordura) e deixe fritar durante 6 a 7 minutos.

Num tabuleiro fundo ou saladeira, disponha o chouriço de soja, os espargos já soltos das linhas, o tomate e os cogumelos. Faça uma mistura, numa panela, com o molho béchamel e sumo de limão e, quando ferver, retire do lume e deite também na saladeira. Misture tudo, enfeite com raminhos e folhas de salsa e está pronto a servir.


Sofia Nunes

Título: Receita Vegetariana - Espargos com Chouriço de Soja

Autor: Sofia Nunes (todos os textos)

Visitas: 2

656 

Comentários - Receita Vegetariana - Espargos com Chouriço de Soja

voltar ao texto
  • Avatar *     (clique para seleccionar)


  • Nome *

  • Email

    opcional - receberá notificações

  • Mensagem *

  • Os campos com * são obrigatórios


  • Notifique-me de comentários neste texto por email.

  • Notifique-me de respostas ao meu comentário por email.

Dica caseira para remover manchas no rosto facilmente

Ler próximo texto...

Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Tema: Beleza
Dica caseira para remover manchas no rosto facilmente\"Rua
Com a chegada do verão, os cuidados com a pele precisam ser intensificados. É claro que, independente da estação, os cuidados com a saúde e beleza são fundamentais. Mas, no verão, alguns problemas de pele, principalmente da face, tornam-se mais frequentes e, com isso, surgem algumas preocupações. A boa notícia é que, a maior parte dessas preocupações podem ser amenizadas ou até mesmo solucionadas com dicas caseiras de cuidado com a pele.

Logo, certos cuidados como o uso regular de bloqueador solar é importantíssimo, não só para evitar manchas no rosto e no corpo, como também, para evitar doenças graves como o temido câncer de pele. Por isso, a boa hidratação, a limpeza correta da face e o uso de cremes faciais com proteção contra os raios ultravioletas UVA e UVB não podem ser menosprezados.

Outro detalhe relevante é a escolha da alimentação. Para ter uma pele saudável e bonita é preciso evitar o uso de certos alimentos. Sabe-se que os conservantes, corantes e similares, que estão sempre presentes nos alimentos industrializados provocam alergias e outros problemas. Essas substâncias podem fazer surgir ou intensificar doenças como o melasma, aquelas manchas escuras na face. E, essas manchas são sensíveis ao calor do sol e, dependendo da pele, o tratamento exige bastante tempo e recursos financeiros para cuidados e acompanhamento dermatológico.

Mas, você pode preparar em casa uma loção para limpar a pele, reduzir ou até mesmo remover essas manchas escuras. Você vai precisar de um pêssego maduro, um pouco de hidratante facial e uma bisnaga de Bepantol, que é um creme com vitamina A.

Dicas para preparar seu creme removedor de manchas na pele:

Primeiramente, faça o creme de pêssego: é só bater no Mix o pêssego com um pouquinho de água. Para facilitar, amasse o pêssego com uma colher antes de bater no Mix. Depois, peneire a massa de pêssego para o creme ficar mais homogêneo. Em seguida, misture a terça parte da bisnaga de Bepantol ao pêssego com uma colher, preferencialmente de madeira ou de plástico. Com um algodão e com movimentos suaves, aplique a loção no rosto e deixe agir por 40 minutos. Depois lave com água abundante. Evite o uso de esfoliante porque a pele ficará muito sensível. Essa loção pode ser usada até três vezes na semana. Não use sobras de creme.

Pesquisar mais textos:

Zilma Silva

Título:Dica caseira para remover manchas no rosto facilmente

Autor:Zilma Silva(todos os textos)

Alerta

Tipo alerta:

Mensagem

Conte-nos porque marcou o texto. Essa informação não será publicada.

Pesquisar mais textos:

Deixe o seu comentário

  • Nome *

  • email

    opcional - receberá notificações

  • mensagem *

  • Os campos com * são obrigatórios