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Receita de Rolinho Primavera

Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Categoria: Alimentação
Visitas: 4
Comentários: 1
Receita de Rolinho Primavera

Na culinária chinesa, o bolinho primavera é um dos alimentos mais consumidos e adorados, por seu sabor contagiante. Mas, sua maior fama é devido à modificação ocorrida em sua composição com o passar do tempo: no início, ele continha apenas vegetais, porém outros ingredientes foram utilizados, como carne, diversas versões de queijo e até doces.

Ingredientes
- 12 folhas de massa de rolinho primavera;
- 1 xícara de cebola;
- 1 xícara de broto de feijão;
- 1 xícara de cenoura;
- 1 xícara de pimentão amarelo;
- 1 xícara de alho poro;
- 1 xícara de lombo de porco;
- 1 colher de salsa picada;
- 3 colheres de óleo de milho;
- Sal a gosto.

Molho
- 1 xícara (chá) de suco de abacaxi ou laranja;
- ½ colher de amido de milho;
- 4 colheres de sopa de vinagre branco;
- 4 colheres de sopa de catchup;
- 1 pitada de sal;
- 2 colheres de sopa de açúcar.




Modo de Preparo

Pegue uma panela, coloque óleo e leve ao fogo. Agora, coloque os legumes e deixe-os até murchar. Tempere com sal a seu gosto. Deixe tudo esfriar e deixe guardado.
Molho
Em outra panela, junte o suco, o vinagre, o ketchup, o açúcar e o sal. Deixe tudo no fogo até ferver. Agora, em um copo, coloque o amido, um pouco de água para hidratar e acrescente devagar o milho, mexendo sempre para que não empelote a mistura. O rendimento aproximado é de 12 unidades.

Dica
Para melhorar a sua apreciação, vale a pena acrescentar algum molho ao rolinho primavera, como, por exemplo, o agridoce. Ele pode ser adquirido em qualquer loja de produtos chineses ou local específico de culinária. Além disso, você também pode fazer o seu próprio molho. Lembrando que é apenas uma sugestão, ficando a seu critério.

Se por acaso você está de dieta, talvez o rolinho primavera não seja uma boa idéia, pois ele possui 218 calorias por unidade. Mas, no corpo da matéria há um vídeo que apresenta uma receita alternativa para que você desfrute dessa delícia do cardápio chinês.

E aí, o que achou da receita? Já preparou? Comente e compartilhe qual foi o resultado dessa experiência em sua cozinha. Se quiser sugerir alguma, fique a vontade!


Lucas Souza

Título: Receita de Rolinho Primavera

Autor: Lucas Souza (todos os textos)

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Comentários     ( 1 )    recentes

  • Daiany Nascimento

    18-09-2012 às 15:11:02

    Olá Lucas, eu sempre estou à procura de novas receitas para incrementar o cardápio aqui em casa e nunca tinha ouvido falar de rolinhos de primavera acredita? Mas esta receita me pareceu muito interessante e agora que tomei conhecimento dela fiquei curiosa para fazer e apreciar. Vou tentar fazer, mas não vou indicar para minha mãe, pois ela anda de regime e pelo visto estes rolinhos são bem calóricos, não é mesmo? Obrigada e até.

    ¬ Responder

Comentários - Receita de Rolinho Primavera

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Dica caseira para remover manchas no rosto facilmente

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Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Tema: Beleza
Dica caseira para remover manchas no rosto facilmente\"Rua
Com a chegada do verão, os cuidados com a pele precisam ser intensificados. É claro que, independente da estação, os cuidados com a saúde e beleza são fundamentais. Mas, no verão, alguns problemas de pele, principalmente da face, tornam-se mais frequentes e, com isso, surgem algumas preocupações. A boa notícia é que, a maior parte dessas preocupações podem ser amenizadas ou até mesmo solucionadas com dicas caseiras de cuidado com a pele.

Logo, certos cuidados como o uso regular de bloqueador solar é importantíssimo, não só para evitar manchas no rosto e no corpo, como também, para evitar doenças graves como o temido câncer de pele. Por isso, a boa hidratação, a limpeza correta da face e o uso de cremes faciais com proteção contra os raios ultravioletas UVA e UVB não podem ser menosprezados.

Outro detalhe relevante é a escolha da alimentação. Para ter uma pele saudável e bonita é preciso evitar o uso de certos alimentos. Sabe-se que os conservantes, corantes e similares, que estão sempre presentes nos alimentos industrializados provocam alergias e outros problemas. Essas substâncias podem fazer surgir ou intensificar doenças como o melasma, aquelas manchas escuras na face. E, essas manchas são sensíveis ao calor do sol e, dependendo da pele, o tratamento exige bastante tempo e recursos financeiros para cuidados e acompanhamento dermatológico.

Mas, você pode preparar em casa uma loção para limpar a pele, reduzir ou até mesmo remover essas manchas escuras. Você vai precisar de um pêssego maduro, um pouco de hidratante facial e uma bisnaga de Bepantol, que é um creme com vitamina A.

Dicas para preparar seu creme removedor de manchas na pele:

Primeiramente, faça o creme de pêssego: é só bater no Mix o pêssego com um pouquinho de água. Para facilitar, amasse o pêssego com uma colher antes de bater no Mix. Depois, peneire a massa de pêssego para o creme ficar mais homogêneo. Em seguida, misture a terça parte da bisnaga de Bepantol ao pêssego com uma colher, preferencialmente de madeira ou de plástico. Com um algodão e com movimentos suaves, aplique a loção no rosto e deixe agir por 40 minutos. Depois lave com água abundante. Evite o uso de esfoliante porque a pele ficará muito sensível. Essa loção pode ser usada até três vezes na semana. Não use sobras de creme.

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Zilma Silva

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