Receita de enroladinho de salsicha
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Enroladinho de salsicha – Receita 1
Anote os ingredientes, você irá precisar de:
- 1/2 colher (sopa) de fermento biológico seco;
- 1/4 de xícara de água morna;
- 1 xícara de iogurte;
- 1/2 colher (sopa) de açúcar;
- 1 colher (chá) de sal;
- 2 e 1/2 colheres (chá) de fermento químico (para bolo);
- 1/2 xícara de óleo;
- 3 xícaras de farinha de trigo;
- Salsichas cortadas ao meio a gosto.
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Anote os ingredientes, você irá precisar de:
- 8 salsichas tipo Viena
- Mostarda a gosto
- 16 discos ou 200 gramas de massa de pastel
- Mostarda, Catchup e Barbecue a gosto
- Óleo para fritar
Como preparar: Comece fervendo as salsichas e deixe-as secar. Depois as corte ao meio, no sentido do comprimento. Corte a massa de pastel em vários quadrados (com aproximadamente 10 cm), passe mostarda na massa e coloque um pedaço de salsicha em cada pedaço de massa. Depois, sobre metade da massa sobre a salsicha e repita esse procedimento com a outra ponta, para fazer um tipo de “embrulho” na salsicha. Para finalizar a receita de enroladinho de salsicha, frite-as em óleo quente até dourar.
Veja na Rua Direita
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