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Receita de bolo de curgete

Categoria: Alimentação
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Receita de bolo de curgete

Os legumes estão cada vez mais inseridos na alimentação. Presentemente podem ser encontrados não só nas sopas e saladas, mas também nos doces.

A curgete é um tipo de abóbora que deve ser colhida e preparada ainda muito pequena de forma a conservar as suas propriedades nutricionais. Pode também ser incluída nas sopas depois de estar já bastante madura, mas o resultado em nutrientes e em sabor já não é certamente o mesmo.

Este é um legume muito usado para fazer a base das sopas de legumes, mas recentemente surgiu uma receita de um bolo que vale a pena experimentar. O seu aspeto é bem diferente dos tradicionais bolos e o seu sabor é de fato muito bom.

Ingredientes necessários para fazer o bolo de curgete

• Duas chávenas e meia de farinha de trigo
• Uma colher de sobremesa de fermento em pó
• Duas chávenas de açúcar branco
• Cinco ovos
• Uma chávena de leite à temperatura ambiente
• Duas colheres de sopa de manteiga
• Uma colher de sopa de canela em pó
• 200 Gramas de curgete bem tenrinha
• Manteiga ou óleo para untar a forma
• Farinha para polvilhar a forma depois de untada

Passos a seguir na sua elaboração

Antes de começar a fazer o seu bolo, ligue o forno a 200 graus para ir aquecendo. Unte uma forma de buraco com a manteiga e polvilhe-a com a farinha. Coloque-a dentro do frigorífico (isto vai permitir que o bolo se desenforme melhor).

Peneire a farinha para dentro de um recipiente e adicione-lhe o fermento. Com a ajuda de uma colher de pau mexa bem estes dois ingredientes.

Em seguida, acrescente-lhe o açúcar e a canela e mexa de novo muito bem para que todos se misturem. Abra um buraco no meio e junte os ovos inteiros.

Acrescente aos ovos a manteiga derretida e o leite e mexa todos estes ingredientes até obter uma massa bem macia.

Lave bem a curgete e rale-a bem miudinha sem lhe retirar a casca. Junte ao preparado anterior e mexa muito bem cerca de cinco minutos.

Despeje dentro da forma e coloque no forno durante 40 minutos a uma temperatura mais baixa. Com um palito de madeira certifique-se que já se encontra cozido.


Isabel Costa

Título: Receita de bolo de curgete

Autor: Isabel Costa (todos os textos)

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O que é uma Open House?

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Tema: Imóveis Venda
O que é uma Open House?\"Rua
Este é um tema que vem pôr muito a lindo o trabalho de alguns mediadores imobiliários e do seu trabalho.

Quando temos um imóvel para vender, muitos são os métodos a utilizar e os meios que nos levam até eles para termos o nosso objetivo cumprido – A venda da Casa.
Quando entregamos o nosso imóvel para que uma mediadora o comercialize, alguns aspetos têm de ser tidos em conta, como a legalidade da empresa e quem será a pessoa responsável pela divulgação da sua casa, mas a ansia de vermos o negócio concretizado é tanta, que muitas vezes nos escapa a forma como fazem a referida divulgação e publicidade do imóvel.

Entre anúncios na internet e as conhecidas folhas nas montras dos estabelecimentos autorizados, muitas mediadoras optam por fazer uma ação que está agora muito em voga que é uma Open House. Mas afinal, o que é isto de nome estrangeiro que tanto se vê pelas ruas e em folhetos de anúncio?

Ora bem, a designação em Português é muito simples – Casa Aberta. E na realidade, uma Open House é isso mesmo. Abrir uma Casa para que todos a possam ver. NO entanto, requerem-se alguns aspetos que as mediadoras normalmente preveem, mas que é fundamental que o proprietário do imóvel também tenha consciência e conhecimento.

Por norma as imobiliárias só fazem este tipo de intervenção e ação em imóveis que têm como exclusivo, isto é, quando é uma só determinada mediadora, a autorizada a poder comercializar o imóvel.

Em segundo lugar, este tipo de ação de destaque requer à mediadora custos com tempo, recursos humanos e financeiros.
A mediadora começa por marcar um dia próprio que por norma é datado para um feriado ou fim de semana. Faz então publicidade local através de folhetos e flyres anunciando a Open House, o dia e a hora, tal como o local. Muito provavelmente serão tiradas fotografias ao seu imóvel.

Através de redes sociais também poderão ser divulgadas as ações.
No dia da Open House, o local será indicado com publicidade da sua casa e da imobiliária e começarão a aparecer visitas ao imóvel.

Sugiro que não tenha mobiliário e muito menos valores em casa. O ideal será o imóvel estar desocupado de todos e quaisquer bens, por uma questão de segurança, mas também porque as áreas parecerão maiores e isso com toda a certeza ajuda à venda.

A imobiliária será responsável pela limpeza e trato do imóvel, pelo que se ocorrerem danos, serão eles os responsáveis.
Neste tipo de ações, é normal que a concorrência das imobiliárias apareça e faça parcerias que para si só trará vantagens.

Uma Open House pode não ser uma ação de destaque em Portugal, mas por exemplo nos Estados Unidos, é o normal e mais agradável. Os clientes não se sentem pressionados como numa visita normal e os negócios concretizam-se com muito mais rapidez e naturalidade.

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Carla Horta

Título:O que é uma Open House?

Autor:Carla Horta(todos os textos)

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