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Panquecas de Limão

Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Categoria: Alimentação
Panquecas de Limão

Comece por preparar os seguintes ingredientes para as panquecas:

• 110g de farinha de trigo , peneirada
• pitada de sal
• 2 ovos
• 200ml de leite misturado com água 75ml
• 50g manteiga

Para servir:

• açúcar refinado
• suco de limão
• limão raspas

Método de preparação

1. Peneire a farinha e o sal numa tigela grande com a peneira erguida acima da bacia. De seguida, faça um buraco no centro da farinha e quebre os ovos nela. Em seguida, começar a bater os ovos, incorporando todos os bocados de farinha ao redor da borda da bacia. Em seguida adicione gradualmente pequenas quantidades da mistura de leite e água, ainda mexendo (não se preocupe com todas as protuberâncias porque elas acabarão por desaparecer). Quando todo o líquido tiver sido adicionado, use uma espátula de borracha para raspar os bocados de farinha ao redor da borda para o centro.

2. Em seguida, bata mais uma vez até que a massa esteja lisa, com a consistência de um creme fino. Agora derreter os 50g de manteiga numa panela. Deite duas colheres de sopa na massa e misture, o restante despeje numa tigela e use para lubrificar a panela.

3. Deixe a panela em lume médio alguns minutos para aquecer. Depois de a panela estar bem quente, coloque massa e espalhe pelo fundo uniformemente. Vire a panqueca com a ajuda de uma espátula ou garfo, com cuidado para não rasgar a massa. Pode também deslizar a panqueca para fora da panela e coloque-a num prato ou travessa onde irá servir.

4. Para servir, polvilhe cada panqueca com suco de limão espremido na hora e açúcar refinado, dobre ao meio, depois ao meio novamente para formar os triângulos, ou então pode simplesmente enrolá-las. Sirva polvilhado com açúcar e um pouco mais de suco de limão e fatias extras de limão.

Esta receita é delicosa e muito prática! É uma receita ótima para fazer como lanche para as crianças e até pode ser transformada em almoço ou jantar. As panquecas podem ser recheadas com queijo ou fiambre ou com outro tipo de ingredientes. Pode fazer um molho à parte e colocar por cima das suas panquecas recheadas.

Para os vegetarianos, as panquecas pode ser acompanhadas por um preparado de legumes com molho de tomate e uma cobertura de queijo. Depois de pronto pode ir ao forno para derreter e tostar o queijo.

Bom apetite!


Rua Direita

Título: Panquecas de Limão

Autor: Rua Direita (todos os textos)

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Tema: Automóveis
Manutenção Automovel\"Rua
Faça você mesmo a revisão do seu automóvel e poupe dinheiro em oficinas. Primeiro verifique com a ajuda de outra pessoa a iluminação exterior. Uma pessoa fica no interior do carro e liga as luzes, verifique á frente os mínimos, os médios, os máximos e os piscas. Depois atrás verifique os mínimos os stop a marcha atrás e o farol de nevoeiro.

A seguir verifique a iluminação do interior do veículo e do painel de instrumentos e a afinação do travão de mão.

Agora está na hora de verificar os filtros de ar, gasóleo e habitáculo. Dependendo da utilização eles podem fazer em média 40.00km, se estiverem sujos substitua-os por novos.

A seguir vem a mudança do óleo este em geral pode-se retirar pelo bujão de vazamento do cárter, convém substituir a anilha e o filtro de óleo. O óleo novo deve respeitar as especificações do fabricante, verificar no livro de manual de utilizador do veículo os litros de óleo do motor. Meter o óleo novo pelo bucal superior do motor com a ajuda de um funil, o nível do óleo não pode ultrapassar o máximo. Se não sabe a quantidade de óleo deite 4 litros e depois verifique o nível pela vareta de verificação de nível e vá deitando até chegar ao nível certo.

Agora é preciso verificar as pastilhas de travões, hoje em dia como quase todos os veículos têm jantes especiais consegue verificar sem desmontar as rodas. Substituir se necessário as pastilhas, ao desmontar repare como desmonta para depois voltar a montar tudo de novo. Por fim verifique a pressão dos pneus com um manómetro, a pressão indicada varia de carro pra carro se não sabe a pressão indicada ponha 2.2bar que é em média a pressão que todos utilizam.

Convém dizer que qualquer material que precise basta procurar numa loja de peças auto próxima de si ou então encomendar via net pois existem vários sites especializados em peças e materiais de manutenção auto. Vai ver que não custa nada se eu aprendi você também pode aprender e além disso fica a conhecer melhor o seu carro.

Com isto tudo pode poupar em média 200€ por cada revisão.
Obrigado e até a próxima.

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Comentários

  • Rua DireitaRua Direita

    17-06-2014 às 04:55:10

    Há inúmeros benefícios para fazer a manutenção do automóvel, pois isso garante melhor preservação do veículo e se prolonga o uso por muitos e muitos anos.
    Cumprimentos,
    Sophia

    ¬ Responder

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