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Panqueca de frango ao molho branco

Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Categoria: Alimentação
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Panqueca de frango ao molho branco

A carne de frango é um alimento que apresenta menor quantidade de gorduras saturadas, quando comparada à carne vermelha. Além disso, ela é uma ótima fonte de vitaminas do complexo B, B3 e aminoácidos essenciais. Por isso, que tal fazer uma deliciosa receita de panqueca de frango ao molho branco? É uma ótima opção para servir no almoço do final de semana.

Anote os ingredientes para a massa: 2 ovos; 1 xícara de chá de farinha de trigo; 1 ½ xícara de chá de leite; 1 colher de sopa óleo; e sal.

Para o recheio: 1 kg de peito de frango cozido e temperado; 1 lata de milho verde; 1 cebola picada; 3 dentes de alho amassados; 3 tomates picados; 4 colheres (sopa) de extrato de tomate; Azeitona e sal à gosto.

Para o molho branco: 2 copos de leite; 1 colher de maisena; 1 caixa de creme de leite; 200 gramas de mussarela picada; orégano e sal à gosto.

Para preparar sua panqueca de frango com molho branco, siga os seguintes passos:

Massa – Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bate até que se forme um creme grosso. Depois, pegue uma frigideira antiaderente untada com um pouco de óleo e coloque apenas uma concha da massa, esquente-a em fogo alto. Distribua a massa no fundo da panela e deixe em fogo baixo. Após a parte de baixo da massa dourar, vire com o auxilio de uma espátula e frite o outro lado. Repita este procedimento até terminar a massa.

Recheio – Frite a cebola e o alho em uma panela aquecida, com um pouco de óleo. Desfie o frango e coloque-o na panela, frite até dourar. Depois, acrescente os tomates picados, o molho de tomate, as azeitonas e o sal.

Molho – Comece dissolvendo a maisena em um pouco de leite. A seguir, coloque essa mistura em uma panela juntamente com o creme de leite, o leite, o sal e o orégano. Misture bem até a mistura engrossar.

Para finalizar, a montagem da sua panqueca de frango ao molho branco pode ser feita da seguinte maneira: abra as panquecas e adicione o recheio de frango. Enrola e depois as coloque em um refratário. Por cima delas, distribua o molho branco e polvilhe um pouco de mussarela e orégano. Coloque no forno até a mussarela derreter e sirva ainda quente.


Rua Direita

Título: Panqueca de frango ao molho branco

Autor: Rua Direita (todos os textos)

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Comentários - Panqueca de frango ao molho branco

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Dicas para decorar salas pequenas.

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Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Tema: Decoração
Dicas para decorar salas pequenas.\"Rua
A realidade das grandes cidades é que a maioria das pessoas mora em espaços pequenos. É fato também que todos desejam ter um ambiente acolhedor e aconchegante para receber amigos. Em contrapartida, na medida em que os espaços encolhem, a quantidade de aparelhos eletrônicos que utilizamos aumenta cada vez mais. Há ainda quem use a sala como home-office.

Nesta busca de inspiração para organizar e incrementar sua sala, encontramos uma série de sites especializados e blogs com muitas, muitas ideias. O conceito de D.I.Y. (do it yourself) que significa "faça você mesmo” nunca esteve tão na moda. É uma alternativa para reduzir gastos com mão de obra e nada melhor do que criar um espaço com um toque todo seu. Inspirações e ideias não faltam. Hoje, de certa forma todos nos sentimos meio decoradores.

Mas planejar a decoração de uma sala pequena exige alguns cuidados para que o ambiente não fique entulhado de móveis, disfuncional ou até mesmo desagradável.

Confira algumas dicas para decorar sua sala com estilo e valorizando seu espaço:
Os espelhos, além da autocontemplação, causam efeitos interessantes. Aplicados, por exemplo, em uma parede inteira pode duplicar a amplitude do ambiente. Pode ser usado também em móveis, tetos, em diversos formatos e valorizar a luminosidade da decoração.

As cores tem poder de causar sensações. Em ambientes com pouco espaço, elas podem colaborar para que a sensação de amplitude possa tanto aumentar quanto diminuir. Para pintar as paredes de sua sala aposte em cores claras. O teto com uma cor mais clara que a das paredes, por exemplo, pode simular uma elevação do teto, já em uma cor mais escura, promoverá uma sensação de rebaixamento do teto.

A escolha e posição dos móveis são um aspecto muito importante. Opte por poucos móveis, nunca de tamanhos exagerados e posicione-os de forma que valorize o espaço. Móveis que misturam poucos materiais, baixos e com linhas retas proporcionam leveza ao ambiente.

Uma solução muito interessante para espaços pequenos é a utilização de prateleiras. Caixas para produtos horto frutícolas reformadas podem se tornar lindas prateleiras. Mas cuidado com a profundidade, para não atrapalhar na disposição de outros móveis e objetos.

Móveis multifuncionais ou móveis inteligentes são excelentes alternativas para uma sala pequena. Um bom exemplo são pufes, que podem ser usados como mesas de centro ou ficarem alojados debaixo de aparadores e quando recebemos visitas podem se transformar em assentos extras. Mesas dobráveis também são uma ótima opção.

Escolher o mesmo piso ou revestimento pode dar a impressão de área maior, de continuidade. Mudanças drásticas de um ambiente para outro pode causar a sensação de divisão e consequentemente fazer parecer menor.

Algumas outras dicas: um sofá retrátil ou reclinável garante muito mais conforto e ocupa o espaço de um sofá simples. Suporte ou painéis móveis para TV possibilitam que ela seja movida na direção desejável. Caso o ambiente tenha escadas, escolher um modelo de escadas vazadas evita divisões e pode se tornar uma peça de destaque na sala. E para as cortinas, escolha tecidos leves, lisas e sem estampas.

De qualquer forma, ouse, não tenha medo de arriscar, crie, não copie, só assim será seu!

Luciana Santos.

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Comentários

  • Carlos Rubens Neto 16-06-2016 às 16:20:24

    Excelente matéria! Parabéns Luciana ;)

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