Os alimentos são nutrientes!
As fibras regulam a nossa vida, regulando o nosso intestino. Portanto devemos ingerir elementos que façam mexer o nosso intestino, como as frutas, verduras, legumes e cereais integrais.
As proteínas reparam o nosso corpo, por isso, é tão importante ingerir este nutriente combinado com a prática de desporto. Podemos encontrar este nutriente no peixe, na carne, na clara do ovo e no leite e derivados. Na proteína, uma grama equivale a 4 calorias.
Os hidratos de carbono e os lípidos têm uma função energética. São o nosso combustível para elaborar as nossas tarefas do dia, como andar, trabalhar, praticar desporto, ou simplesmente, respirar. Os hidratos de carbono podem encontrar-se nos cereais, no pão e na massa. A nível calórico, 1 grama de hidratos de carbono equivale a 4 calorias. Os lípidos estão presentes nas gorduras, como o óleo, o azeite e a manteiga. Neste nutriente, 1 grama equivale a 9 calorias.
Os sais minerais têm uma função reguladora no nosso organismo, facilitando o transporte dos nutrientes. Devemos comer frutas (frescas e secas), legumes, verduras e leite e derivados.
Para manter um peso saudável deve ter em conta as informações atrás descritas, assim como o seu IMC, ou seja, o seu peso ideal consoante a sua altura e o seu peso.
O IMC ideal varia entre 18 e 25. A partir de 25 já está acima do peso considerado saudável para as suas propriedades. Para cada idade adequa-se os valores. Com a idade, a tabela de IMC vai-se ajustando, por isso, não deixe de cuidar-se.