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Nabo - Versátil e Nutritivo

Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Categoria: Alimentação
Nabo - Versátil e Nutritivo

Hoje falaremos do nabo, uma planta versátil e de fácil cultivo, em qualquer terreno, nem que seja pobre ou ainda em vaso, poderá obter pelo menos as folhas que são surpreendentemente saborosas e úteis para a saúde humana.

Como todas as plantas ou pelo menos a sua grande maioria, o nado é constituído por raiz, folhas, flores e se esperarmos chegamos a obter fruto. De tudo isto a raiz e as folhas são o que é aproveitável para a culinária. Ambas as partes podem ser cozinhadas, ou podem ser também consumidas cruas, tudo depende do gosto da pessoa, este também em parte determinado pela cultura de cada povo.

Quanto à raiz, prima da batata no que diz respeito à culinária, pode substitui-la em quase todos os pratos, sento infinitamente menor o número de Kcal que debita (apenas dezasseis ao passo que a batata debita oitenta e nove), pode ser cozida, frita, feita em puré na sopa, enfim, um sem fim de possibilidades muito úteis para quem pretende perder peso, uma vez que favorece a queima de gorduras. A cabeça do nabo é rica em cálcio e fornece vitaminas A e C. Tem ainda propriedades antipiréticas pelo que ajuda a reduzir a febre, e desintoxicantes. As suas fibras solúveis ajudam no controlo do colesterol.

Quanto às folhas, podemos ainda utilizá-las de diversas formas, antes que floresçam chamam-se nabiças e são excelentes em sopa, sendo também utilizadas em alguns lugares em saladas. Depois de florescidas tomam o nome de grelos de nabo e podem ser utilizados cozidos ou cozinhados de outras formas, é uma questão de imaginação.

O seu valor nutricional é indiscutível, sendo uma mais valia em projetos de emagrecimento uma vez que têm apenas vinte e três Kcal em cada cem gramas (dezasseis quando cozidas). Oferecem-nos 84 mg de vitamina C enquanto a laranja apenas 57 mg. Estas folhas, tão saborosas quanto versáteis são armas poderosas contra a artrite reumatoide, a arteriosclerose e uma ajuda preciosa em problemas de cólon. São ricas em beta-caroteno que é um antioxidante e que se transforma através do nosso metabolismo em vitamina A.

A única questão adversa deste vegetal é para as pessoas que sofrem de hipotiróidismo, porque o tiocianato existente na folha do nabo pode impedir a fixação do iodo, pelo que devem ingerir iodo distanciado no tempo da ingestão desta planta afim de proporcionarem ao seu organismo as quantidades de iodo necessárias afim de evitarem o bócio.


Ana Sebastião

Título: Nabo - Versátil e Nutritivo

Autor: Ana Sebastião (todos os textos)

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Saiba como fazer divulgação a partir de casa e tenha sucesso

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Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Tema: Publicidade
Saiba como fazer divulgação a partir de casa e tenha sucesso\"Rua
Para todos os tipos de negócios, produtos ou serviços, se pretende obter resultados é fundamental divulgar. Não adianta ficar preso a ideia de que o seu trabalho é bom se ninguém sabe que ele existe. Seria como ter uma biblioteca contendo todo o tipo de informação sobre os mais variados temas no fundo do mar, ou no meio de uma floresta desconhecida. Afinal, o que faria com tanta informação se não tem acesso a ela?

Vamos entender o seguinte; quanto maior o número de pessoas receberem diariamente informação sobre o negócio em questão, maior a possibilidade de retorno, mesmo que seja de 1% ou menos. O mais importante é se fazer presente e não perder o foco, o que significa que, mesmo o retorno parecendo ser relativamente pequeno, sem nenhuma divulgação, seria um fracasso.

Dicas para fazer divulgação:

Primeiro é preciso determinar quais os veículos irá utilizar como ferramenta de marketing, depois, quanto tempo irá empregar nessa tarefa e criar um script (texto) de abordagem e apresentação que seja atraente, porém não muito extenso.

Com a oportunidade que a internet nos dá atualmente, é o meio de divulgação mais rápido, barato e prático que se pode ter, porém, não se empolgue muito. É preciso seguir alguns passos para que de fato dê certo. Usar a internet como mecanismo para divulgar, não é ficar atirando para todos os lados sem seguir uma estratégia que funcione como porta de atração.

Então, comece criando um site ou blog e contrate um serviço de hospedagem, os sites grátis têm extensão do fornecedor, o que pode tirar a característica de algo profissional, mas lembre-se de registrar um domínio, há muitos serviços de hospedagem com preço baixo.

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Faça uma lista de todos os seus contatos e envie informativo por e-mail, mas cuidado para não praticar spam, ou seja; enviar para quem não conhece ou não lhe autorizou. Telefone para os amigos e familiares e conte as novidades sobre o trabalho com simpatia e entusiasmo. Peça a eles indicação para que possa também falar com os contatos deles e o principal; acredite no sucesso, se empenhe com seriedade e determinação.

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