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Morangos sem açucar

Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Categoria: Alimentação
Comentários: 1
Morangos sem açucar

Os frutos fazem muito bem em qualquer idade desde que sejam escolhidas com critério, de acordo com os seus benefícios. Com efeito há algums que são mais vitaminados, ou com mais acidez ou mais ou menos teor de água e minerais.

Pode dizer-se que todos eles têm muitos benefícios, mas há algumas que não são aconselhadas,no caso de se sofrer de determinadas patologias. Nesse caso há que escolher aqueles que não fazem mal ou melhor se adaptem.

Há pessoas que não podem comer frutos com acidez em virtude de terem problemas de estõmago ou intestinos, outros não se dão bem com a laranja ou ananás. Assim , o que importa é evitar aqueles que provocam algum distúrbio. Alguns têm mais vitamina C, muito importante para o organismo. È o caso da laranja, Kivi e morangos, que contêm alto teor desta vitamina.

Os morangos sem açucar são muito bons para comer como sobremesa ou mesmo antes das refeições. Como é um fruto já doce, por excelência, não necessita de mais açucar, pois este prejudica o seu sabor e benefício.

Não se deve abusar do acucar, seja nas saladas de fruta, compota ou gelados. O que importa nos morangos é a vitamina C que contêm, mas se for adicionado mais acucar perde o seu valor nutricional e pode provocar doenças como a diabetes ou gordura excessiva.

Há pessoas que abusam do açucar o que lhes origina problemas de vária ordem que nem sempre são visíveis. Tanto nos morangos como noutra fruta não há necessidade de adicionar mais açucar porque elas já têm o suficiente. Neste caso, tudo o que for a mais, resulta em desequilíbrio , dos benefícios que se esperam do mesmo.

Qualquer fruto pode ser comido antes ou depois das refeições, embora se for no início tenha o papel de abrir o apetite, por exemplo. Este hábito é benéfico para as crianças e não só, pois tem a particularidade de repor imediatamente as vitaminas no organismo.

Desde sempre que as propriedades dos morangos foram aproveitadas o que significa que eles podem ser também tomados em sumo ou em compotas, não perdendo as suas vitaminas. Os morangos são também muito utilizados em batidos e gelados muito saborosos e apreciados em qualquer altura do ano.

Além disso não necessitam de açucar para ser doces e apetecíveis por todos. As crianças gostam particularmente de morangos sem açucar, em virtude do seu ótimo sabor doce e ao mesmo tempo refrescante.


Teresa Maria Batista Gil

Título: Morangos sem açucar

Autor: Teresa Maria Gil (todos os textos)

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Comentários     ( 1 )    recentes

  • Teresa Maria Batista GilTeresa Maria Batista Gil

    17-09-2012 às 12:04:07

    Os morangos são uma excelente fonte de vitamina C, muito útil na prevençao de gripes e melhoria das defesas do organismo.Como contêm muito açucar não necessitam de adição de mais, uma vez que são doces.Tal como outras frutas, ricas em vitaminas, os morangos devem ser comidos como sobremesa, batidos ou gelados.

    ¬ Responder

Comentários - Morangos sem açucar

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Autobiografia de Alice B. Toklas, de Gertrude Stein, pela primeira vez em Portugal

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Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Tema: Literatura
Autobiografia de Alice B. Toklas, de Gertrude Stein, pela primeira vez em Portugal\"Rua
Gertrude Stein foi uma escritora de peças de teatro, de peças de opera, de ficção, de biografia e de poesia, nascida nos Estados Unidos da América, e escreveu a Autobiografia de Alice B. Toklas, vestindo a pele, e ouvindo pela viva voz da sua companheira de 25 anos de vida, os relatos da historia de ambas, numa escrita acessível, apresentando situações caricatas ou indiscretas de grandes vultos da arte e da escrita da sua época. Alice B. Toklas foi também escritora, apesar de ter vivido sempre um pouco na sombra de Stein. Apesar de ambas terem crescido na Califórnia, apenas se conheceram em Paris, em 1907.


Naquela altura, Gertrude vivia há quatro anos com o seu irmão, o artista Leo Stein, no numero 27 da rue de Fleurus, num apartamento que se tinha transformado num salão de arte, recebendo exposições de arte moderna, e divulgando artistas que viriam a tornar-se muito famosos. Nestes anos iniciais em Paris, Stein estava a escrever o seu mais importante trabalho de início de carreira, Three Lives (1905).


Quando Gertrude e Alice se conheceram, a sua conexão foi imediata, e rapidamente Alice foi viver com Gertrude, tornando-se sua parceira de escrita e de vida. A casa, como se referiu atrás, tornou-se um local de reunião para escritores e artistas da vanguarda da época. Stein ajudou a lançar as carreiras de Matisse, e Picasso, entre outros, e passou a ser uma espécie de teórica de arte, aquela que descrevia os trabalhos destes artistas. No entanto, a maior parte das críticas que Stein recebia, acusavam-na de utilizar uma escrita demasiado densa e difícil, pelo que apenas em 1933, com a publicação da Autobiografia de Alice B. Toklas, é que o trabalho de Gertrude Stein se tornou de facto reconhecido e elogiado.


Alice foi o apoio de Gertrude, foi a dona de casa, a cozinheira, grande cozinheira aliás, vindo mais tarde a publicar algumas das suas receitas, e aquela que redigia e corrigia o que Gertrude lhe ditava. Assim, Toklas fundou uma pequena editora, a Plain Editions, onde publicava o trabalho de Gertrude. Aliás, é reconhecido nesta Autobiografia, que o papel de Gertrude, no casal, era o de marido, escrevendo e discutindo arte com os homens, enquanto Alice se ocupava da casa e da cozinha, e de conversar sobre chapéus e roupas com as mulheres dos artistas que visitavam a casa. Depois da morte de Gertrude, Alice continuou a promover o trabalho da sua companheira, bem como alguns trabalhos seus, de culinária, e um de memórias da vida que ambas partilharam.


Assim, este livro que inspirou o filme “Meia noite em Paris”, de Woody Allen, é um livro a não perder, já nas livrarias em Portugal, pela editora Ponto de Fuga.

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Liliana Félix Leite

Título:Autobiografia de Alice B. Toklas, de Gertrude Stein, pela primeira vez em Portugal

Autor:Liliana Félix Leite(todos os textos)

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