Meios de dieta - Fibras Naturais
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Atualmente, a população anda bastante preocupada com a alimentação e a forma adequada de fazê-la. A chegada de vários tipos de fastfoods, onde muitas vezes a quantidade de gorduras ingeridas, alimentos com conservantes e diversos outros fatores, colaboram para uma má alimentação e um organismo doente de nutrientes. Isso, por sua vez, aumenta consideravelmente as complicações durante a vida das pessoas, como problemas cardiovasculares, câncer no intestino e outros. Infelizmente, há casos em que o resultado disso pode levar a morte.
As Fibras Naturais
As fibras podem ser encontradas em diversos alimentos, desde os mais simples até outros pouco conhecidos. Fato é que muitas vezes a não ingestão delas acaba passando despercebido no dia-a-dia das pessoas. Em verduras, frutas, legumes e cereais são facilmente encontrados essas fibras, que são divididas em dois tipos diferentes:
Fibras Solúveis- Ajudam a absorver o colesterol e a glicose. Em alimentos como feijão, aveia, lentilha, cevada, maçã, cenoura e laranja são possíveis encontrar essas fibras.
Fibras Insolúveis- Melhoram o funcionamento do intestino. Em alimentos como verduras, legumes, grãos integrais e farelos de trigo são encontrados essas fibras.
Receitas com fibras
Agora, você poderá conferir alguns pratos que contem fibras para ajudar a cuidar de seu organismo.
Panqueca de Fibras - Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de aveia;
- 2 colheres (sopa) de farinha de trico;
- 1 ovo;
- 1 colher (café) de sal;
- Leite desnatado suficiente para dar consistência;
- Óleo para untar.
Recheio
- 1 maço de espinafre;
- 500 g de ricota.
Modo de Preparo
Em um liquidificador, misture todos os ingredientes e bata. Agora, em uma frigideira já no fogo, coloque com muito cuidado a mistura e deixe até dourar. Em seguida, recheie a panqueca com o espinafre e a ricota.
Sobremesa de Caqui - Ingredientes
- 2 caquis maduros;
- 2 colheres (café) de linhaça;
- Folhas de hortelã para decorar.
Modo de Preparo
Pegue a linhaça e deixe-a de molho em um copo da água durante uma noite. Pegue o liquidificador e junte as sementes hidratadas com o caqui, batendo-os até que se forme um creme. Em seguida, coloque a mistura em taças ou potinhos e leve para a geladeira, deixando lá por duas horas. Após esse tempo, decore com hortelã e algo mais que achar necessário e sirva.
As Fibras Naturais
As fibras podem ser encontradas em diversos alimentos, desde os mais simples até outros pouco conhecidos. Fato é que muitas vezes a não ingestão delas acaba passando despercebido no dia-a-dia das pessoas. Em verduras, frutas, legumes e cereais são facilmente encontrados essas fibras, que são divididas em dois tipos diferentes:
Fibras Solúveis- Ajudam a absorver o colesterol e a glicose. Em alimentos como feijão, aveia, lentilha, cevada, maçã, cenoura e laranja são possíveis encontrar essas fibras.
Fibras Insolúveis- Melhoram o funcionamento do intestino. Em alimentos como verduras, legumes, grãos integrais e farelos de trigo são encontrados essas fibras.
Receitas com fibras
Agora, você poderá conferir alguns pratos que contem fibras para ajudar a cuidar de seu organismo.
Panqueca de Fibras - Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de aveia;
- 2 colheres (sopa) de farinha de trico;
- 1 ovo;
- 1 colher (café) de sal;
- Leite desnatado suficiente para dar consistência;
- Óleo para untar.
Recheio
- 1 maço de espinafre;
- 500 g de ricota.
Modo de Preparo
Em um liquidificador, misture todos os ingredientes e bata. Agora, em uma frigideira já no fogo, coloque com muito cuidado a mistura e deixe até dourar. Em seguida, recheie a panqueca com o espinafre e a ricota.
- 2 caquis maduros;
- 2 colheres (café) de linhaça;
- Folhas de hortelã para decorar.
Modo de Preparo
Pegue a linhaça e deixe-a de molho em um copo da água durante uma noite. Pegue o liquidificador e junte as sementes hidratadas com o caqui, batendo-os até que se forme um creme. Em seguida, coloque a mistura em taças ou potinhos e leve para a geladeira, deixando lá por duas horas. Após esse tempo, decore com hortelã e algo mais que achar necessário e sirva.
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Comentários ( 1 ) recentes
Daiany Nascimento
18-09-2012 às 15:04:59Olá Lucas, parabéns pelo ótimo conteúdo do texto, você escreve bem e seus artigos contam com um conteúdo muito interessante. Eu já ouvi falar que as fibras são ótimas para nossa saúde, mas não conhecia todos os seus benefícios, bom saber que elas são facilmente encontradas em frutas, legumes e cereais. Também foi interessante saber mais sobre os dois tipos de fibras: Solúveis e Insolúveis, agora como posso escolher os alimentos certos que contém fibras!
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