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Meios de dieta - Fibras Naturais

Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Categoria: Alimentação
Comentários: 1
Meios de dieta - Fibras Naturais

Atualmente, a população anda bastante preocupada com a alimentação e a forma adequada de fazê-la. A chegada de vários tipos de fastfoods, onde muitas vezes a quantidade de gorduras ingeridas, alimentos com conservantes e diversos outros fatores, colaboram para uma má alimentação e um organismo doente de nutrientes. Isso, por sua vez, aumenta consideravelmente as complicações durante a vida das pessoas, como problemas cardiovasculares, câncer no intestino e outros. Infelizmente, há casos em que o resultado disso pode levar a morte.

As Fibras Naturais
As fibras podem ser encontradas em diversos alimentos, desde os mais simples até outros pouco conhecidos. Fato é que muitas vezes a não ingestão delas acaba passando despercebido no dia-a-dia das pessoas. Em verduras, frutas, legumes e cereais são facilmente encontrados essas fibras, que são divididas em dois tipos diferentes:

Fibras Solúveis- Ajudam a absorver o colesterol e a glicose. Em alimentos como feijão, aveia, lentilha, cevada, maçã, cenoura e laranja são possíveis encontrar essas fibras.
Fibras Insolúveis- Melhoram o funcionamento do intestino. Em alimentos como verduras, legumes, grãos integrais e farelos de trigo são encontrados essas fibras.

Receitas com fibras
Agora, você poderá conferir alguns pratos que contem fibras para ajudar a cuidar de seu organismo.

Panqueca de Fibras - Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de aveia;
- 2 colheres (sopa) de farinha de trico;
- 1 ovo;
- 1 colher (café) de sal;
- Leite desnatado suficiente para dar consistência;
- Óleo para untar.

Recheio
- 1 maço de espinafre;
- 500 g de ricota.

Modo de Preparo
Em um liquidificador, misture todos os ingredientes e bata. Agora, em uma frigideira já no fogo, coloque com muito cuidado a mistura e deixe até dourar. Em seguida, recheie a panqueca com o espinafre e a ricota.

Sobremesa de Caqui - Ingredientes
- 2 caquis maduros;
- 2 colheres (café) de linhaça;
- Folhas de hortelã para decorar.

Modo de Preparo
Pegue a linhaça e deixe-a de molho em um copo da água durante uma noite. Pegue o liquidificador e junte as sementes hidratadas com o caqui, batendo-os até que se forme um creme. Em seguida, coloque a mistura em taças ou potinhos e leve para a geladeira, deixando lá por duas horas. Após esse tempo, decore com hortelã e algo mais que achar necessário e sirva.


Lucas Souza

Título: Meios de dieta - Fibras Naturais

Autor: Lucas Souza (todos os textos)

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Comentários     ( 1 )    recentes

  • Daiany Nascimento

    18-09-2012 às 15:04:59

    Olá Lucas, parabéns pelo ótimo conteúdo do texto, você escreve bem e seus artigos contam com um conteúdo muito interessante. Eu já ouvi falar que as fibras são ótimas para nossa saúde, mas não conhecia todos os seus benefícios, bom saber que elas são facilmente encontradas em frutas, legumes e cereais. Também foi interessante saber mais sobre os dois tipos de fibras: Solúveis e Insolúveis, agora como posso escolher os alimentos certos que contém fibras!

    ¬ Responder

Comentários - Meios de dieta - Fibras Naturais

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Fine and Mellow

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Tema: Música
Fine and Mellow\"Rua
"O amor é como uma torneira
Que você abre e fecha
Às vezes quando você pensa que ela está aberta, querido
Ela se fechou e se foi"
(Fine and Melow by Billie Holiday)

Ao assistir a Bio de Billie Holiday, ocorreu-me a questão Bluesingers x feminismo, pois quem ouve Blues, especialmente as mais antigas, as damas dos anos 10, 20, 30, 40, 50, há de pensar que eram mulheres submissas ao machismo e maldade de seus homens. Mas, as cantoras de Blues, eram mulheres extremamente independentes; embora cantassem seus problemas, elas não eram submissas a ponto de serem ultrajadas, espancadas... Eram submissas, sim, ao amor, ao bom trato... Essas mulheres, durante muito tempo, tiveram de se virar sozinhas e sempre que era necessário, ficavam sós ou mudavam de parceiros ou assumiam sua bissexualidade ou homossexualidade efetiva. Estas senhoras, muitas trabalharam como prostitutas, eram viciadas em drogas ou viviam boa parte entregues ao álcool, merecem todo nosso respeito. Além de serem precursoras do feminismo, pois romperam barreiras em tempos bem difíceis, amargavam sua solidão motivadas pelo preconceito em relação a cor de sua pele, como aconteceu a Lady Day quê, quando tocava com Artie Shaw, teve que esperar muitas vezes dentro do ônibus, enquanto uma cantora branca cantava os arranjos que haviam sido feitos especialmente para ela, Bilie Holiday. Foram humilhadas, mas, nunca servis; lutaram com garra e competência, eram mulheres de fibra e cheias de muito amor. Ouvir Billie cantar Strange Fruit, uma das primeiras canções de protestos, sem medo, apenas com dor na alma, é demais para quem tem sentimentos. O brilho nos olhos de Billie, fosse quando cantava sobre dor de amor ou sobre dor da dor, é insubstituível. Viva elas, nossas Divas do Blues, viva Billie Holiday, aquela que quando canta parte o coração da gente; linda, magnifica, incomparável, Lady Day.

O amor vai fazer você beber e cair
Vai fazer você ficar a noite toda se repetindo

O amor vai fazer você fazer coisas
Que você sabe que são erradas

Mas, se você me tratar bem, querido
Eu estarei em casa todos os dias

Mas, se você continuar a ser tão mau pra mim, querido
Eu sei que você vai acabar comigo

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Sayonara Melo

Título:Fine and Mellow

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