Lanches sempre são bem-vindos, principalmente naqueles horários de maior fome. Entre uma atividade e outra, entre uma reunião importante, seja nos encontros casuais e informais, seja após os estudos, enfim, naquela hora que bate aquela fome estarrecedora, nada melhor que desfrutar de um bom lanche gostoso e nutritivo. Eles são excelentes para revigorar nossas forças e nos fazem bem para voltar novamente a essas atividades. Então, para que esse momento seja bem legal, que tal experimentar uma torta deliciosa de queijo e mortadela? Muito fácil de fazer, você mesmo pode preparar em casa, são econômicos, não pega muitos ingredientes e possui um sabor delicioso ao paladar. Eles irão adorar experimentar essa receita pra lá de saborosa.

Você pode servir os seus amigos e familiares. Pode convidar visitantes para provarem no café da manhã, no lanche da tarde ou até mesmo no fim da noite. Você vai ver que eles irão adorar, vão se alegrar e ainda agradecerão pelo seu convite. Pode ter certeza que fará o maior sucesso no seu lar!

Primeiramente, vou começar pelos ingredientes que você precisará para preparar esta torta de queijo e mussarela. Então, anote tudo com a listinha abaixo:
Para a massa:
3 ovos;
3 xícaras de farinha de trigo;
3 xícaras de leite líquido;
4 colheres de margarina;
1 pitadinha de sal;
1 colher de óleo;
1 colher de fermento em pó.

Para o recheio:
250g de queijo mussarela;
250g de mortadela.

Pegue todos os ingredientes da massa e bata no liquidificador, com exceção do fermento, que você colocará no final. Depois de bater todos os ingredientes, jogue o fermento e bata devagar. A mistura fica homogênea, bem soltinha, não fica grossa não. Depois, pegue a forma e unte-a com óleo, acenda o fogo no forno em temperatura média.

Com a forma jogue a primeira camada com a massa, depois o queijo e depois a mortadela. Coloque-os na forma, de preferência, em cubinhos para que a mistura fique bem espalhada por toda a forma. Após isso coloque no forno em aproximadamente 35 minutos.

Terminando de assar é só esperar um pouco esfriar que já está pronto para servir. Viu como é fácil e super econômico? Faça hoje mesmo para sua turma.