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Consuma carne moderamente

Categoria: Alimentação
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Consuma carne moderamente

Quando se fala de carnes, a memória apontará ainda para a doença das vacas loucas, a gripe das aves (sendo certo que, sobretudo, em determinadas alturas do ano há para aí muita ave rara com gripe…), a doença da língua azul, entre outros eventuais factores de risco ou, pelo menos de susto.

Ainda assim, o consumo de carne tem vindo a aumentar exponencialmente, o que levanta, inclusive, algumas questões ambientais.

Já para não dizer que a ingestão desmesurada de carnes tem, inevitavelmente, implicações em termos de saúde. Os níveis de colesterol, que acabam por constituir um registo fidedigno do “gordurómetro” natural de cada um, são indicadores disso mesmo.

Todavia, parece que a mania de fazer banquetes à custa das espécies que proporcionam saborosos manjares, vem já de tempos remotos.

Basta imaginar todo um clã à volta de uma peça de caça, a derriçar numa carne que não mostrou velocidade suficiente para não estar ali.

Hoje, continua a vigorar a “lei do mais forte”, mas a consciência de algumas pessoas acusa de tal modo que quase lhes parece ouvir um risinho de vingança e escárnio vindo do espeto ou do tabuleiro, como que a dizer: «Eu estou aqui agora, mas estarei nas tuas ancas uma eternidade…heh, heh, heh».


Rua Direita

Título: Consuma carne moderamente

Autor: Rua Direita (todos os textos)

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Imagem por: vicky.seba

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Cães e Humanos: Amizade por interesses

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Tema: Animais Estimação
Cães e Humanos: Amizade por interesses\"Rua
Não é de hoje que os cães são considerados nossos melhores amigos, porém como toda amizade ela não é totalmente incondicional e livre de interesses, pense bem, você pode discordar a princípio, mas analise a fundo e verá que tenho razão.

Cães convivem conosco a mais de 10mil anos, foi lá atrás na pré história que essa amizade começou, uma das mais duradouras da história. Teorias dizem que essa conexão iniciou pois ambas as espécies precisavam de algo que não possuíam e juntos se completaram.

Em plena era do gelo onde a sobrevivência estava sendo testada a todo vapor, aquele lobo considerado mais corajoso se encontrou com um homem também corajoso e resolveram unir forças, talvez não conscientemente, mas deu certo para ambos, e ali iniciava uma amizade que duraria por milênios.

Nesse estágio da nossa história, corríamos perigo de sobrevivência; faltava comida, segurança e energia ! ... E então percebemos que esses lobos simpáticos poderiam nos dar uma vantagem na corrida contra a morte, afinal eles caçavam muito bem , coisa que tínhamos dificuldade em fazer pela falta de energia naquele momento; então pensamos, eles nos ajudam a caçar, nós dividimos o alimento e em troca eles ganham segurança e afeto, e foi assim que essa amizade nos ajudou a enfrentar todos os percalços do caminho, e hoje evoluímos tanto que não precisamos mais de seus serviços e ainda sim continuam sendo nossos melhores amigos, posso dizer então que realmente é uma amizade verdadeira, que surgiu da dificuldade e interesses mas que não se deixou abalar por nada.

Então, agora quando virmos alguém maltratar esses animais, desdenhar deles dizendo que "não prestam pra nada", "não fazem nada de útil", como a galinha que põe ovos, ou a vaca que dá leite, lembremo-nos o quão útil eles foram na nossa caminhada, não só no quesito físico mas também no emocional, numa época em que as aparências não importavam e nem o QI para se fazer um amigo, bastava ser corajoso o bastante pra ultrapassar barreiras e conhecer mais o outro, do jeito que ele viesse, garanto que vantagens incríveis nascerão dessa amizade, e não pense em vantagens como algo ruim, quando digo penso em a vantagem da gente se sentir o humano mais importante do mundo quando esses seres peludos nos olham nos olhos sem pedir mais nada em troca, damos e recebemos carinho como nunca, uma retribuição silenciosa a quem sempre esteve do nosso lado, no pior e melhor momento.

O maior interesse em uma amizade é que ela dure para sempre, e acho que com os Cães conseguimos isso.

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Lara Lavic

Título:Cães e Humanos: Amizade por interesses

Autor:Lara Lavic(todos os textos)

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