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Coma fruta!

Categoria: Alimentação
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Coma fruta!

Existem muitos alimentos que encontramos facilmente em nosso dia-a-dia que apresentam poderes extraordinários e benefícios incríveis para a nossa saúde, mantendo nosso equilíbrio e saúde física e mental. Mais especificamente falando nas frutas, muitos são os atrativos que nos levam ou deveriam levar a consumi-las.

O abacate, por exemplo, contém hidratos de carbono, gorduras e vitaminas A, B, D, E e leatina, além de sais minerais em sua polpa. Tem um sabor adocicado, levemente ácido e refrescante. Essa fruta contém grande quantidade de gordura vegetal, especialmente ácidos graxos monoinsaturados, responsáveis por eliminar lipoproteínas de alta densidade que mantém e acumulam colesterol. Em virtude disso, o abacate apresenta ação anticolesterol, promovendo a limpeza do sangue. Essa fruta, ainda, é uma fonte de proteína vegetal, auxuliando na formação das estruturas do corpo, participando do desenvolvimento e do crescimento corporal. Além dessas características, o abacate também exerce ação benéfica sobre o fígado, rins, aparelho digestivo e ajuda no combate ao reumatismo e artrite.

Já a uva, uma fruta que alimenta, desintoxica e regenera o sangue, é rica em vitaminas, proteínas, sais minerais e hidratos de carbono e água. Ela atua na reconstituição do sangue, estimulando a produção de glóbulos vermelhos. Reconstitui a glicemia, normalizando os estados de hipoglicemia, sem os efeitos prejudiciais do açúcar. Promove a diurese, eliminando as toxinas, principalmente causadas pela ação do açúcar branco, que é um acidificante do sangue. A uva também fortalece os rins e o coração.

A maçã, além de nutritiva, é rica em vitaminas e em pectina, que estimulam e regulam as funções orgânicas, desintoxicando e fortalecendo o organismo. Seu consumo diminui a taxa de colesterol, a formação de cálculos biliares e ajuda no processo de emagrecimento, pois o alto teor de potássio faz eliminar o sódio excedente e, consequentemente, o excesso d’água retida no corpo. O potássio é um elemento insubstituível na fisiologia do coração. A maçã evita a fixação de gorduras na parede arterial, evitando a arteriosclerose. Com isso, melhora a circulação sangüínea, reduzindo o trabalho cardíaco, prolongando a saúde do coração.

O mamão também é rico em hidratos de carbono, proteínas, fibras, vitaminas A, B1, B5, E, C, sais minerais, fósforo, cálcio, ferro e papaína (enzima da vitalidade e do fortalecimento do sistema imunológico). Esta fruta é excelente para repor as grandes perdas de energia.

A laranja é constituída de água, glicose, vitaminas A, B e C, ácidos cítricos, sais minerais, proteínas e fibras. Suas propriedades realimentam e regeneram as defesas orgânicas. Harmoniza o sistema digestivo. É diurética e age promovendo a limpeza do sangue.

O abacaxi é um alimento repleto de nutrientes como hidratos de carbonos, proteínas e lipídios, vitamina A e C, sódio, potássio, cálcio, ferro e fósforo. Esta fruta destaca-se pela presença de fibras e pectina que ajudam no funcionamento do sistema digestivo. Possui a função de dissolver as mucosidades e facilitar a digestão, devido à presença da enzima proteolítica.

E, por fim, a banana apresenta sabor doce, característica refrescante e propriedade neutra. Possui elevado teor de hidratos de carbono, vitaminas B1, B2, A e C, sais minerais, proteínas, gorduras e caroteno. Atua no sistema nervoso, nos músculos e no aparelho digestivo, eliminando radicais livres em excesso, fortalecendo as defesas do corpo e prevenindo as infecções pelo alto teor de potássio. Além disso, a banana promove o bom funcionamento do coração, evitando alterações no ritmo cardíaco e eliminando o excesso de sódio, que retém água e origina uma das formas de hipertensão arterial.


Rosana Fernandes

Título: Coma fruta!

Autor: Rosana Fernandes (todos os textos)

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Fine and Mellow

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Tema: Música
Fine and Mellow\"Rua
"O amor é como uma torneira
Que você abre e fecha
Às vezes quando você pensa que ela está aberta, querido
Ela se fechou e se foi"
(Fine and Melow by Billie Holiday)

Ao assistir a Bio de Billie Holiday, ocorreu-me a questão Bluesingers x feminismo, pois quem ouve Blues, especialmente as mais antigas, as damas dos anos 10, 20, 30, 40, 50, há de pensar que eram mulheres submissas ao machismo e maldade de seus homens. Mas, as cantoras de Blues, eram mulheres extremamente independentes; embora cantassem seus problemas, elas não eram submissas a ponto de serem ultrajadas, espancadas... Eram submissas, sim, ao amor, ao bom trato... Essas mulheres, durante muito tempo, tiveram de se virar sozinhas e sempre que era necessário, ficavam sós ou mudavam de parceiros ou assumiam sua bissexualidade ou homossexualidade efetiva. Estas senhoras, muitas trabalharam como prostitutas, eram viciadas em drogas ou viviam boa parte entregues ao álcool, merecem todo nosso respeito. Além de serem precursoras do feminismo, pois romperam barreiras em tempos bem difíceis, amargavam sua solidão motivadas pelo preconceito em relação a cor de sua pele, como aconteceu a Lady Day quê, quando tocava com Artie Shaw, teve que esperar muitas vezes dentro do ônibus, enquanto uma cantora branca cantava os arranjos que haviam sido feitos especialmente para ela, Bilie Holiday. Foram humilhadas, mas, nunca servis; lutaram com garra e competência, eram mulheres de fibra e cheias de muito amor. Ouvir Billie cantar Strange Fruit, uma das primeiras canções de protestos, sem medo, apenas com dor na alma, é demais para quem tem sentimentos. O brilho nos olhos de Billie, fosse quando cantava sobre dor de amor ou sobre dor da dor, é insubstituível. Viva elas, nossas Divas do Blues, viva Billie Holiday, aquela que quando canta parte o coração da gente; linda, magnifica, incomparável, Lady Day.

O amor vai fazer você beber e cair
Vai fazer você ficar a noite toda se repetindo

O amor vai fazer você fazer coisas
Que você sabe que são erradas

Mas, se você me tratar bem, querido
Eu estarei em casa todos os dias

Mas, se você continuar a ser tão mau pra mim, querido
Eu sei que você vai acabar comigo

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Sayonara Melo

Título:Fine and Mellow

Autor:Sayonara Melo(todos os textos)

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