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Coma bem no verão!

Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Categoria: Alimentação
Coma bem no verão!

Com a estação do verão 'a todo o vapor', os médicos recomendam que, além de beber muita água, uma dieta especial de verão consiste em comida leve e saudável que garantam uma mente sã em corpo são.

Os fluidos com eletrólitos, como água de coco e limonada deve ser consumidos e os alimentos oleosos devem ser evitados. No verão, os alimentos leves devem ser considerados fundamentais na dieta pois podem ser facilmente digeridos. A chamada junk food, como pizzas e hambúrgueres, deve ser evitada.

Os vegetais com alto teor de água como a cebola, o tomate e o pepino devem ser regularmente ingeridos pois não só vão arrefecer o corpo, como também fornecem a cota diária necessária de nutrientes.




Para os amantes de carne, há uma deliciosa alternativa ao frango frito e à carne vermelha - o peixe assado ou grelhado. Este peixe tem grandes quantidades de ácidos gordos que são vitais para ajudar a regular a pressão arterial, as reações imunológicas e a função do fígado.

O consumo regular de Ómega 3 é aconselhado durante todo o ano, pois garante um melhor funcionamento do seu organismo.

Alguns dos alimentos mais benéficos durante o verão, de acordo com o aconselhamento médico, são a groselha pois permite uma grande 'reciclagem' dos tecidos, que reverte os efeitos de envelhecimento causados ​​pelos raios do sol forte. Ela também fornece energia extra para as sessões de ginástica. É uma fruta especialmente benéfica para o coração e para o cabelo.

A nectarina é muito útil para as pessoas que desenvolvem acne no verão pois são ótimos fornecedores de ferro, vitamina C, potássio e fibras. Uma mão de nectarinas é um lanche fantástico para antes ou depois do seu treino diário.
O cardamomo em chá pode fazer maravilhas para aqueles que estiveram sob o sol quente durante horas por causa das suas propriedades desintoxicantes.

O milho é uma boa fonte de ácido pantoténico que fornece a vitamina B necessária para reduzir os níveis de 'stress'. O milho deve ser consumido independentemente da forma de o cozinhar. Assado ou cozido é um lanche saudável, pois reduz os níveis de colesterol.
A manga pode ser cozida a vapor, descascada e misturada com sementes de cominho e sal para fazer um remédio eficaz para as insolações e exaustões que frequentemente ocorrem no verão.
O leite deve ser consumido diariamente para evitar a desidratação e a indigestão.

O iogurte é uma alternativa saudável ao gelado, pois é embalado com nutrientes, vitaminas e cálcio, que podem ajudar a aliviar úlceras, alergias e furúnculos de calor durante o verão.
Beba sumos de frutas frescas, incluindo a limonada, já que ajudam a reabastecer o corpo de líquidos perdidos em função das temperaturas elevadas.


Ruben Duarte

Título: Coma bem no verão!

Autor: Ruben Duarte (todos os textos)

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Um caminho para curar o transtorno alimentar

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Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Tema: Saúde
Um caminho para curar o transtorno alimentar\"Rua
De acordo com um relatório divulgado em novembro de 2014 pelo Comitê Permanente sobre o Status da Mulher, entre 600 mil a um milhão de canadenses cumprem os critérios diagnósticos para um transtorno alimentar em um dado momento. Problemas de saúde mental com ramificações físicas graves, anorexia e bulimia são difíceis de tratar.

Os programas públicos de internação frequentemente não admitem pacientes até que estejam em condição de risco de vida, e muitos respondem mal à abordagem em grupo. As clínicas privadas costumam ter listas de espera épicas e custos altos: um quarto custa de US$ 305 a US$ 360 por dia.


Corinne lutou juntamente com seus pais contra a bulimia e anorexia por mais de cinco anos. Duffy e Terry, pais de Corinne, encontraram uma clínica na Virgínia. Hoje, aos 24 anos, ela é saudável e está cursando mestrado em Colorado. Ela e seus pais acreditam que a abordagem holística, o foco individualizado e a estrutura imersiva de seu tratamento foram fundamentais para sua recuperação.

Eles sabem que tinham acesso a recursos exclusivos. "Tivemos sorte", diz Duffy. "Podíamos pagar por tudo." Mas muitos não podem.
A luta desta família levou-os a refletir sobre o problema nos Estados Unidos. Em 2013, eles fundaram a Water Stone Clinic, um centro privado de transtornos alimentares em Toronto. Eles fazem yoga, terapia de arte e participam na preparação de refeições, construindo habilidades na vida real com uma equipe de apoio empática. Os programas funcionam nos dias da semana das 8h às 14h, e até agora, não tem lista de espera. Porém essa abordagem é onerosa: aproximadamente US$ 650 por dia.

A família criou a Fundação Water Stone - uma instituição de caridade que fornece ajuda a pacientes que não podem pagar o tratamento. Os candidatos são avaliados por dois comitês que tomam uma decisão baseada na necessidade clínica e financeira. David Choo Chong foi o primeiro a se beneficiar da fundação. Ele havia tentado muitos programas, mas nenhum foi bem sucedido. A fundação pagou metade do tratamento. Dois anos depois, Choo Chong, feliz e estável diz "Water Stone me ajudou a encontrar quem eu sou".

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Roberta Darc

Título:Um caminho para curar o transtorno alimentar

Autor:Roberta Darc(todos os textos)

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