Bolo com recheio de doce de leite e ameixas
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Se você está à procura de uma nova receita de bolo para variar no final de semana, que tal fazer uma deliciosa receita de bolo com recheio de doce de leite e ameixas? Muitos brasileiros não dispensam uma saborosa guloseima, principalmente um bolo bem elaborado. Então, se você ficou interessado, veja como preparar esta receita de bolo com recheio de doce de leite e ameixas.
Receita de bolo recheado com doce de leite e ameixas
Anote os ingredientes, você irá precisar de:
- 8 ovos;
- 1 copo tipo americano de água;
- 4 copos tipo americano de farinha de trigo branca;
- 3 copos tipo americano de açúcar;
- 2 colheres de sopa de fermento em pó.
Para o recheio:
- 2 latas de leite condensado de sua preferência;
- 200 gramas de ameixa sem caroço;
- 1 xícara de açúcar;
- 1 ½ de água.
Como preparar a massa: Primeiro, bata na batedeira as claras em neve e reserve. Pegue um recipiente que seja fundo e coloque as gemas, água e o açúcar, bata usando a batedeira até dobrar de volume. Após bater, acrescente a farinha e o fermento em pó bem devagar. Depois, coloque as claras em neve e mexa suavemente. Passe a mistura para uma fôrma (untada e farinhada) e leve ao forno preaquecido em temperatura média (180°C) para assar por 40 minutos.
Como preparar o recheio: Para fazer o recheio do seu bolo, coloque as latas de leite condensado para cozinhar na panela de pressão, aguarde 40 minutos e reserve. Em uma panela, coloque as ameixas sem caroço e o açúcar com um copo e meio de água. Deixe a mistura ferver até que as ameixas fiquem macias.
Como montar o bolo com recheio de doce de leite e ameixas: Pegue a massa e corte-a em 3 partes, passe para um prato e umedeça as camas. A seguir, na primeira parte da massa já umedecida, coloque o doce de leite cozido na pressão. Coloque a segunda parte da massa por cima, em seguida coloque as ameixas e ponha a última parte de massa por cima. Para a cobertura do bolo, use chantilly e ameixas. E pronto, bom apetite!
Receita de bolo recheado com doce de leite e ameixas
Anote os ingredientes, você irá precisar de:
- 8 ovos;
- 1 copo tipo americano de água;
- 4 copos tipo americano de farinha de trigo branca;
- 3 copos tipo americano de açúcar;
- 2 colheres de sopa de fermento em pó.
Para o recheio:
- 2 latas de leite condensado de sua preferência;
- 200 gramas de ameixa sem caroço;
- 1 xícara de açúcar;
- 1 ½ de água.
Como preparar o recheio: Para fazer o recheio do seu bolo, coloque as latas de leite condensado para cozinhar na panela de pressão, aguarde 40 minutos e reserve. Em uma panela, coloque as ameixas sem caroço e o açúcar com um copo e meio de água. Deixe a mistura ferver até que as ameixas fiquem macias.
Como montar o bolo com recheio de doce de leite e ameixas: Pegue a massa e corte-a em 3 partes, passe para um prato e umedeça as camas. A seguir, na primeira parte da massa já umedecida, coloque o doce de leite cozido na pressão. Coloque a segunda parte da massa por cima, em seguida coloque as ameixas e ponha a última parte de massa por cima. Para a cobertura do bolo, use chantilly e ameixas. E pronto, bom apetite!
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Título: Bolo com recheio de doce de leite e ameixas
Autor: Rua Direita (todos os textos)
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