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Benefícios do Salmão

Categoria: Alimentação
Benefícios do Salmão

O salmão é um peixe, da família da truta adquirido pelo ser humano devido a ser saboroso, rico em vitaminas, alto teor de ômega três e gordura saudável, geralmente servido grelhado ou assado e acompanhado de legumes cozidos. Os japoneses são os maiores consumidores deste peixe servindo inclusive cru.

Este peixe nasce no rio e permanece nesse mesmo rio durante os primeiros dois a três anos, seguindo mais tarde para a água salgada. Suporta águas de temperaturas baixas independentemente de ser água salgada ou doce.

Existem dois tipos de salmão, o salmão do oceano atlântico e o salmão do oceano pacífico.
O salmão do oceano Atlântico, durante o tempo de procriação a cabeça do salmão macho muda de forma, tornando longa a sua mandibula e curvada em forma de gancho, ficando a coloração do peixe esbranquiçada, regressando ao rio onde nasceu, na sua fase de reprodução. O salmão do oceano pacífico, após a sua reprodução falece, devido a só poder reproduzir-se uma única vez.

O interior do salmão não é branco como os outros peixes quando é pescado e chega às nossas mesas, mas sim avermelhada. No entanto o salmão na verdade é branco por dentro mas devido a sua pigmentação chamada astaxantina o salmão torna-se da cor que conhecemos.

A pigmentação acontece pelo facto da existência das algas e de organismos unicelulares que alimentam os camarões, que por sua vez o salmão se alimenta destes mesmos camarões. As toxinas transmitidas do camarão ao salmão fazem com que o pigmento seja transferido para os tecidos adiposos do peixe.

Como já referi anteriormente, o salmão é rico em diversas vitaminas com a D, A, B12, B1, B5,B6, e portador de uma gordura saudável designada por ómega três indispensável para o ser humano, uma vez que o nosso corpo não consegue produzir esta gordura e previne de doenças cardiovasculares, entre outros nutrientes necessários.

Se nunca comprou salmão nem sabe comprar, aconselha-se a observar o peixe e reparar se denota uma superfície limpa e brilhante, de preferência se estiver em postas não deve adquirir se apresentar com aspeto esbranquiçado. Deve colocar o dedo pressionado no peixe, caso quando retirar reparar que não fica nenhum sinal nem marca no peixe é porque está firme e próprio para consumo. A conservação deste peixe se for fresco é durante vinte e quatro horas no frigorifico devidamente condicionado na primeira prateleira.


Sandra Mendes

Título: Benefícios do Salmão

Autor: Sandra Mendes (todos os textos)

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Como Organizar Qualquer Tipo De Evento

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Tema: Eventos
Como Organizar Qualquer Tipo De Evento\"Rua
Com todas as mudanças no mundo precisamos de pessoas capacitadas e qualificadas para se organizar um evento de porte. Não mais uma pessoa que faz tudo, que quebra-galho, mas um profissional estudioso no ramo para levar um evento de grande estima que atinja seu público de forma satisfatória e abrangente.

Para estar na frente exige-se muito trabalho, esforço e dedicação extrema para que se obtenha grande sucesso não somente para quem recebe como também para a própria instituição em que se realiza o evento. Isso tem causado uma procura por esses profissionais e até tem sido reconhecido como uma profissão que será valorizada muito nesses próximos anos.

Como Organizar?

Para estar na frente de um evento é necessário muita dedicação e amor. Muitas horas planejando e com uma grande antecedência. Pois, qualquer problema que ocorra no dia, será de responsabilidade de quem está organizando.

Então, todos os cuidados devem ser levados em consideração, devemos ter ações prevenidas e tudo deve ser listado, feito e dado uma atenção especial. Diante dos que se pretende fazer em um evento seja ele cultural, religioso, comercial, precisa de alguns parâmetros para serem seguidos cuja finalização tenha muito sucesso.

Eis quais são as etapas para você compreender melhor:
1. Objetivos: você deve primeiramente traçar um objetivo daquilo que se pretende realizar. Deve ser dividido em duas partes: a geral e a específica;

2. Públicos: quem são os públicos que serão atingidos? É um grupo de mulheres, um grupo de homens? Que faixa de idade? Essas e outras perguntas devem ser feitas;

3. Estratégias: essas estratégias consistem simplesmente em como você vai atingir o seu público, o que mais irá atraí-los para que possam ir ao seu evento?

4. Recursos: os recursos tanto materiais, humanos, físicos, todos esses recursos devem ser bem estruturados e anotados;

5. Implantação: Que métodos serão usados para o evento desde o início até o término do evento? Refere-se a todos os procedimentos;

6. Acompanhamento e controle: estipular alguém que irá acompanhar todo o processo e controlar, como por exemplo, as despesas;

7. Avaliação: feita após o término do evento, ela é produzida em formato de relatório e entregue a quem organizou o evento;

8. Orçamento Previsto: este deve ser feito bem detalhado. Uma das mais importantes partes de todo o evento. Pode buscar patrocínio, parcerias com empresas para assim evitar os gastos, mas tudo deve ser anotado e controlado.

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Luene Zarco

Título:Como Organizar Qualquer Tipo De Evento

Autor:Luene Zarco(todos os textos)

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