Na época do inverno, não a coisa melhor que ficar deitado na cama, de baixo de um cobertor ou edredom bem quente e se deliciar com uma caneca de chocolate quente assistindo o seu programa de TV favorito.
O chocolate, assim como seus derivados, é amado por boa parte do mundo, se não for toda. E a combinação de tempo frio, sossego e chocolate quente parece ser a única linguagem universal entendida por todos, como uma ótima ideia. Por isso, essa matéria irá falar um pouco sobre essa bebida deliciosa e ensinará você a fazer o seu próprio chocolate quente. Confira

Origem
Na realidade, não se sabe ao certo quem foi o inventor ou inventora dessa deliciosa bebida. Mas, uma coisa é fato: o chocolate quente engorda bastante. Por isso, deve-se consumi-lo com moderação.

Porém, apesar disso, em épocas de temperaturas geladas, uma caneca de chocolate quente ajuda a esquentar “por dentro”, ou seja, melhora a sensação térmica, além de ser uma delícia essa bebida.

Existe também o chocolate à xícara, que é uma preparação extraída da noz do cacau adoçado com açúcar até virar uma massa doce. Se essa massa for dissolvida em leite ou água quente, terá uma caneca de chocolate quente. è de costume também, adicionar algumas especiarias a bebida, como canela e cravos.

Todos bebem chocolate quente
Não é de se admirar que no mundo toda essa bebida seja consumida, pois qualquer um se renderia a uma caneca de chocolate quente. Ela é empregada em várias gastronomias distintas, como Latino América e europeias.

Para você ver como o chocolate quente é consumido no mundo todo, na Espanha, por exemplo, é algo comum consumi-lo acompanhado de churros na época do inverno ou juntamente com petiscos. Na França e Suíça é normal uma xícara de chocolate quente junto com doces.

Chocolate Quente
Como deve ser de conhecimento de toda essa bebida origina-se do chocolate em si, barra ou pó. Ele pode variar de diversas formas, sendo mais amargos, com maior porcentagem de cacau, ou mais adocicados, que são os chocolates ao leite. Confira a receita de como preparar o seu chocolate quente.

Ingredientes
- 4 copos de leite (a sua escolha);
- 1 caixa de creme de leite;
- Barra de chocolate meio amargo.

Preparo

É muito simples de fazer essa receita. Primeiro você deve ferver o leite. Depois, acrescente devagar o creme de leite. Em outra panela, derreta o chocolate e junte ao leite com o creme. Mexa bem e está pronto.

Fica a seu critério colocar cravos e canelas, mas diga-se de passagem e o tradicional já é delicioso, com especiarias pode ficar ainda melhor.

O que achou da receita? Deu certo? Comente o que sua família achou do chocolate quente caseiro.