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Aprenda a fazer torta alemã

Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Categoria: Alimentação
Visitas: 6
Comentários: 1
Aprenda a fazer torta alemã

Tortas alemãs podem ser sinônimas de elegância e elaboração complicada, mas não se preocupe, o modo de fazer é tão simples quanto o de uma torta qualquer. Neste texto irei apresentar duas receitas deliciosas para preparar para os amigos ou família. Todos vão adorar!

Ao olhar a torta a gente tem a sensação que deu bastante trabalho, mas é muito fácil de fazer e fica deliciosa.

Receita número 1 :
2 pacotes de biscoitos de maisena
200 g de margarina
2 latas de creme de leite
1/2 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de açúcar
200g de chocolate (preferencialmente meio amargo, já que toda a receita tem açúcar)
Misture a margarina e o açúcar com a ajuda de uma batedeira até que fique uma massa fofa. Acrescente delicadamente o leite. Em uma forma própria para tortas, forre com papel alumínio, por cima, coloque uma camada de biscoitos de maisena embebidos com o leite, e depois cubre elas com leite. Faça este processo várias vezes, preenchendo a forma. Leve o recipiente geladeira por cerca de 3 horas.

Para fazer a cobertura, leve a outra lata do creme de leite em banho Maria, acrescente o chocolate em pedaços pequenos até que a mistura vire um creme. Use o creme feito para cobrir a forma com as maisenas e e leve novamente a geladeira por cerca de 3 horas. Bom proveito! ! ! ! !

Receita número 2 :
200 g de manteiga
1 xícara de chá de açúcar
2 pacotes de biscoito de maisena
200 g de chocolate (preferencialmente meio amargo)
1 lata de creme de leite
3 gemas

Misture a margarina e o açúcar com a ajuda de uma batedeira até que fique uma massa fofa. Acrescente a lata de leite e bata até que a massa fique firme. Faça o mesmo processo descrito na receita anterior. A cobertura é feita da mesma forma também, é só seguir do mesmo jeito. Apenas tome cuidado para não bater demais o creme, nem para que as bolachas embebedadas fiquem moles demais, pois podem comprometer a consistência da torta alemã. Aliás, esta dica vale para todos os tipos de torta. Bom apetite! ! ! ! !


Wallace Randal

Título: Aprenda a fazer torta alemã

Autor: Wallace Randal (todos os textos)

Visitas: 6

772 

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Comentários     ( 1 )    recentes

  • André BelacorçaAndré Belacorça

    20-09-2012 às 20:50:15

    Nunca tinha ouvido falar de tal tarte, mas parece ter bom aspecto, melhor ade saber. Penso nunca ter visto em lado nenhum, pelo menos no sítio onde moro. Talvez tire a receita e peça à minha mãe.

    ¬ Responder

Comentários - Aprenda a fazer torta alemã

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Fine and Mellow

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Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Tema: Música
Fine and Mellow\"Rua
"O amor é como uma torneira
Que você abre e fecha
Às vezes quando você pensa que ela está aberta, querido
Ela se fechou e se foi"
(Fine and Melow by Billie Holiday)

Ao assistir a Bio de Billie Holiday, ocorreu-me a questão Bluesingers x feminismo, pois quem ouve Blues, especialmente as mais antigas, as damas dos anos 10, 20, 30, 40, 50, há de pensar que eram mulheres submissas ao machismo e maldade de seus homens. Mas, as cantoras de Blues, eram mulheres extremamente independentes; embora cantassem seus problemas, elas não eram submissas a ponto de serem ultrajadas, espancadas... Eram submissas, sim, ao amor, ao bom trato... Essas mulheres, durante muito tempo, tiveram de se virar sozinhas e sempre que era necessário, ficavam sós ou mudavam de parceiros ou assumiam sua bissexualidade ou homossexualidade efetiva. Estas senhoras, muitas trabalharam como prostitutas, eram viciadas em drogas ou viviam boa parte entregues ao álcool, merecem todo nosso respeito. Além de serem precursoras do feminismo, pois romperam barreiras em tempos bem difíceis, amargavam sua solidão motivadas pelo preconceito em relação a cor de sua pele, como aconteceu a Lady Day quê, quando tocava com Artie Shaw, teve que esperar muitas vezes dentro do ônibus, enquanto uma cantora branca cantava os arranjos que haviam sido feitos especialmente para ela, Bilie Holiday. Foram humilhadas, mas, nunca servis; lutaram com garra e competência, eram mulheres de fibra e cheias de muito amor. Ouvir Billie cantar Strange Fruit, uma das primeiras canções de protestos, sem medo, apenas com dor na alma, é demais para quem tem sentimentos. O brilho nos olhos de Billie, fosse quando cantava sobre dor de amor ou sobre dor da dor, é insubstituível. Viva elas, nossas Divas do Blues, viva Billie Holiday, aquela que quando canta parte o coração da gente; linda, magnifica, incomparável, Lady Day.

O amor vai fazer você beber e cair
Vai fazer você ficar a noite toda se repetindo

O amor vai fazer você fazer coisas
Que você sabe que são erradas

Mas, se você me tratar bem, querido
Eu estarei em casa todos os dias

Mas, se você continuar a ser tão mau pra mim, querido
Eu sei que você vai acabar comigo

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Sayonara Melo

Título:Fine and Mellow

Autor:Sayonara Melo(todos os textos)

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