Aprenda a fazer torta alemã
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Tortas alemãs podem ser sinônimas de elegância e elaboração complicada, mas não se preocupe, o modo de fazer é tão simples quanto o de uma torta qualquer. Neste texto irei apresentar duas receitas deliciosas para preparar para os amigos ou família. Todos vão adorar!
Ao olhar a torta a gente tem a sensação que deu bastante trabalho, mas é muito fácil de fazer e fica deliciosa.
Receita número 1 :
2 pacotes de biscoitos de maisena
200 g de margarina
2 latas de creme de leite
1/2 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de açúcar
200g de chocolate (preferencialmente meio amargo, já que toda a receita tem açúcar)
Misture a margarina e o açúcar com a ajuda de uma batedeira até que fique uma massa fofa. Acrescente delicadamente o leite. Em uma forma própria para tortas, forre com papel alumínio, por cima, coloque uma camada de biscoitos de maisena embebidos com o leite, e depois cubre elas com leite. Faça este processo várias vezes, preenchendo a forma. Leve o recipiente geladeira por cerca de 3 horas.
Para fazer a cobertura, leve a outra lata do creme de leite em banho Maria, acrescente o chocolate em pedaços pequenos até que a mistura vire um creme. Use o creme feito para cobrir a forma com as maisenas e e leve novamente a geladeira por cerca de 3 horas. Bom proveito! ! ! ! !
Receita número 2 :
200 g de manteiga
1 xícara de chá de açúcar
2 pacotes de biscoito de maisena
200 g de chocolate (preferencialmente meio amargo)
1 lata de creme de leite
3 gemas
Misture a margarina e o açúcar com a ajuda de uma batedeira até que fique uma massa fofa. Acrescente a lata de leite e bata até que a massa fique firme. Faça o mesmo processo descrito na receita anterior. A cobertura é feita da mesma forma também, é só seguir do mesmo jeito. Apenas tome cuidado para não bater demais o creme, nem para que as bolachas embebedadas fiquem moles demais, pois podem comprometer a consistência da torta alemã. Aliás, esta dica vale para todos os tipos de torta. Bom apetite! ! ! ! !
Ao olhar a torta a gente tem a sensação que deu bastante trabalho, mas é muito fácil de fazer e fica deliciosa.
Receita número 1 :
2 pacotes de biscoitos de maisena
200 g de margarina
2 latas de creme de leite
1/2 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de açúcar
200g de chocolate (preferencialmente meio amargo, já que toda a receita tem açúcar)
Misture a margarina e o açúcar com a ajuda de uma batedeira até que fique uma massa fofa. Acrescente delicadamente o leite. Em uma forma própria para tortas, forre com papel alumínio, por cima, coloque uma camada de biscoitos de maisena embebidos com o leite, e depois cubre elas com leite. Faça este processo várias vezes, preenchendo a forma. Leve o recipiente geladeira por cerca de 3 horas.
Para fazer a cobertura, leve a outra lata do creme de leite em banho Maria, acrescente o chocolate em pedaços pequenos até que a mistura vire um creme. Use o creme feito para cobrir a forma com as maisenas e e leve novamente a geladeira por cerca de 3 horas. Bom proveito! ! ! ! !
200 g de manteiga
1 xícara de chá de açúcar
2 pacotes de biscoito de maisena
200 g de chocolate (preferencialmente meio amargo)
1 lata de creme de leite
3 gemas
Misture a margarina e o açúcar com a ajuda de uma batedeira até que fique uma massa fofa. Acrescente a lata de leite e bata até que a massa fique firme. Faça o mesmo processo descrito na receita anterior. A cobertura é feita da mesma forma também, é só seguir do mesmo jeito. Apenas tome cuidado para não bater demais o creme, nem para que as bolachas embebedadas fiquem moles demais, pois podem comprometer a consistência da torta alemã. Aliás, esta dica vale para todos os tipos de torta. Bom apetite! ! ! ! !
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Comentários ( 1 ) recentes
André Belacorça
20-09-2012 às 20:50:15Nunca tinha ouvido falar de tal tarte, mas parece ter bom aspecto, melhor ade saber. Penso nunca ter visto em lado nenhum, pelo menos no sítio onde moro. Talvez tire a receita e peça à minha mãe.
¬ Responder
Comentários - Aprenda a fazer torta alemã
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