Aprenda a fazer empadinhas de liquidificador
Categoria: Alimentação
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Se você está à procura de receitas fáceis e rápidas de fazer, que tal aprender uma deliciosa receita de empadinhas de liquidificador? Elas são um ótimo aperitivo para servir aos seus convidados. O seu tempo de preparo é de apenas 20 minutos e rende cinco porções ou mais.
Ingredientes para o recheio – 4 palmitos picados; meia xícara (chá) de mussarela de búfala cortada em cubos pequenos; 8 azeitonas verdes picadas; meia xícara (chá) de ervilha e 1 sachê de molho de tomate.
Ingredientes para massa – 3 ovos; 1 xícara (chá) de leite; meia xícara (chá) de óleo; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo e 2 colheres (sopa) de fermento em pó.
Além desses ingredientes, separe a margarina e a farinha de trigo para untar e farinhar, respectivamente.
Como preparar as empadinhas de liquidificador
Primeiro, pré-aqueça o forno na temperatura média, cerca de 180ºC. Agora, prepare 15 fôrmas médias para empada (7 cm de diâmetro), untando-as e enfarinhando-as, depois deixa as fôrmas reservadas.
Para fazer o recheio das empadinhas siga os seguintes passos: Pegue uma tigela média e adicione e o palmito, a mussarela, as azeitonas e as ervilhas. Misture. Depois, coloque cinco colheres (sopa) de molho de tomate e misture novamente. Separe o recheio em 15 porções e deixe-o reservado.
Para preparar a massa, basta bater no liquidificador os vos, o leite e o óleo. Bata até que se obtenha uma massa homogênea. Pegue uma tigela média e coloque essa mistura, adicione o restante do molho de tomate e, misture aos poucos a farinha de trigo e o fermento.
Agora, para finalizar a receita de empadinhas de liquidificador, faça o seguinte: Espalhe entre as fôrmas reservadas, 1 colher (sopa) de massa e ajeite-a de acordo com o formato das fôrmas. No centro, adicione um pouco do recheio e cubra com mais uma colher de massa. Repita este procedimento até que acabe a massa e o recheio.
Depois, basta colocar as empadinhas em uma assadeira, de preferência retangular grande (40x28 cm) e leve ao forno por 20 minutos. E pronto!
Observação: Caso você prefira um sabor mais picante, coloque meia colher (chá) de molho de pimenta vermelha.
Ingredientes para o recheio – 4 palmitos picados; meia xícara (chá) de mussarela de búfala cortada em cubos pequenos; 8 azeitonas verdes picadas; meia xícara (chá) de ervilha e 1 sachê de molho de tomate.
Ingredientes para massa – 3 ovos; 1 xícara (chá) de leite; meia xícara (chá) de óleo; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo e 2 colheres (sopa) de fermento em pó.
Além desses ingredientes, separe a margarina e a farinha de trigo para untar e farinhar, respectivamente.
Como preparar as empadinhas de liquidificador
Primeiro, pré-aqueça o forno na temperatura média, cerca de 180ºC. Agora, prepare 15 fôrmas médias para empada (7 cm de diâmetro), untando-as e enfarinhando-as, depois deixa as fôrmas reservadas.
Para fazer o recheio das empadinhas siga os seguintes passos: Pegue uma tigela média e adicione e o palmito, a mussarela, as azeitonas e as ervilhas. Misture. Depois, coloque cinco colheres (sopa) de molho de tomate e misture novamente. Separe o recheio em 15 porções e deixe-o reservado.
Para preparar a massa, basta bater no liquidificador os vos, o leite e o óleo. Bata até que se obtenha uma massa homogênea. Pegue uma tigela média e coloque essa mistura, adicione o restante do molho de tomate e, misture aos poucos a farinha de trigo e o fermento.
Agora, para finalizar a receita de empadinhas de liquidificador, faça o seguinte: Espalhe entre as fôrmas reservadas, 1 colher (sopa) de massa e ajeite-a de acordo com o formato das fôrmas. No centro, adicione um pouco do recheio e cubra com mais uma colher de massa. Repita este procedimento até que acabe a massa e o recheio.
Observação: Caso você prefira um sabor mais picante, coloque meia colher (chá) de molho de pimenta vermelha.
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Título: Aprenda a fazer empadinhas de liquidificador
Autor: Rua Direita (todos os textos)
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