2 Receitas Irresistíveis Com Leite Condensado
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Receita 1- Musse de doce de Leite
Ingregientes:
2 latas de leite condensado
- 2 latas de creme de leite
- 2 claras
Modo de Preparo:
Cubra as latas de leite condensado com água em uma panela de pressão e deixe cozinhar por cerca de 40 minutos. Após a pressão ter saído da panela, retire as latas e as deixe esfriar. Logo, bata o doce de leite formado com o creme de leite até que a mistura fique com aspeto macio. Separadamente bater as claras em neve, e então misturar com cuidado os dois. Levar à geladeira por 2 horas. Rende dez (10) porções.
Receita 2 – Bolo de Brigadeiro
Ingredientes:
Bolo
- 4 ovos
- 1 xícara de chá de açúcar e outra de margarina
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 3/2 xícaras de chá de leite (uma xícara e meia)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pacote de chocolate granulado de 100g
- Morangos para decorar
Brigadeiro
3 latas de leite condensado
- 3 colheres de sopa de margarina
- 10 colheres de sopa de achocolatado ou chocolate em pó
- 1 lata de creme de leite
Calda
- 1 xícara de água
- 1 colher de sopa de açúcar
Modo de preparo
Bolo: bata os ovos e o açúcar até que forme uma massa fofa. Acrescente margarina, chocolate e aos poucos a farinha, o leite e o fermento, batendo apenas para misturar. Despeje em uma forma (aconselhável redonda de diâmetro 22cm), levando ao forno médio por cerca de 40 minutos.
Após desenformar o bolo, molhe com a mistura de açúcar e água e use uma parte do brigadeiro como recheio, e outra como cobertura. Confeite com granulado, os brigadeiros e os morangos, e bom apetite!
Rende dez(10) porções.
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